瘦肉

在广东的大街小巷随处可见的原味汤粉店，生意都很火爆。广东的原味汤粉属于潮汕地区的传统小食，河粉在潮汕俗称“粿条”，以清淡鲜美为特色，话汤粉的世界也是有鄙视链的，潮汕汤粉就看不起其它各种汤粉，不管是啥沙茶还是清汤，统统不放在眼里，要问为啥潮汕肠粉这么傲娇，当然是有资本啦。1、广东潮汕汤粉怎么做？话说，汤粉的世界也是有鄙视链的，潮汕汤粉就看不起其它各种汤粉，不管是啥沙茶还是清汤，统统不放在眼里。要问为啥潮汕肠粉这么傲娇，当然是有资本啦！男女老少都爱吃的潮汕汤粉，最朴素简单的原料，清淡鲜美，百吃不厌，做法也算简...

炸好的肉丸子外酥里嫩，非常鲜美，冷透放冰箱可以保存一周，可以用来做红烧肉圆，也可以做汤的时候放进去。很多人都在节庆宴席时做一些肉丸子，肉丸有猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等，素丸有豆腐、红白萝卜、莲藕、豆渣、土豆等，每天都在想做点什么才能好吃又能营养，正好想起孩子喜欢喝汤，干脆就把肉捏成丸子给他走个汤。1、猪肉丸子怎么做好吃？谢邀请。很多人都在节庆宴席时做一些肉丸子，有炸的，有汆的，有蒸的，有荤的，有素的，，但配料不同，调味也不一样。肉丸有猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等，素丸有豆腐、红白萝卜、莲藕、豆渣、土豆等，因篇幅...

烧开锅内的水，放入萝卜猪肉丸，加盖中火隔水清蒸25～30分钟，直至丸子蒸熟。瘦肉要选用筋膜较少、吃水量大的部位切配1、将肥瘦猪肉一同剁成肉泥放碗中，先加25克水搅匀后续加适量水用力顺着一个方向搅至发粘起劲时，再加鸡蛋清、葱花、姜末、精盐1克、料酒5克、湿淀粉，用力搅打至肉色发白，粘性增大为止。1、五华猪肉丸怎么做？感谢您的邀请！主料：肥瘦猪肉200克，辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克做法1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐...

皮蛋瘦肉粥是一道地方传统小吃，大米粥搭配瘦肉皮蛋，不仅营养丰富，而且味道咸香浓郁。[微笑]友友好，看到你提出的问题，[what]一碗皮蛋瘦肉粥是怎样做出来的，这个问题我来回答，猪肉切肉丝，皮蛋一个[刀]切町块，葱花末，准备好，大米提前泡好，[来看我]这样煮的粥，柔软入味，营养丰富[恐惧]水入锅后烧开水，把米放入锅里，记住一定要用勺子，把米均匀调动开，不要糊锅底，盖盖等锅里的水和米在次烧开加入肉丝，皮蛋，根据自己的口味放适量盐，继续煮，开锅后，小火慢煮，大约半小时左右，吃饭了[鼓掌]…[憨笑]记住啊起锅后，...

炸好的肉丸子外酥里嫩，非常鲜美，冷透放冰箱可以保存一周，可以用来做红烧肉圆，也可以做汤的时候放进去。很多人都在节庆宴席时做一些肉丸子，肉丸有猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等，素丸有豆腐、红白萝卜、莲藕、豆渣、土豆等，每天都在想做点什么才能好吃又能营养，正好想起孩子喜欢喝汤，干脆就把肉捏成丸子给他走个汤。1、猪肉丸子怎么做好吃？谢邀请。很多人都在节庆宴席时做一些肉丸子，有炸的，有汆的，有蒸的，有荤的，有素的，，但配料不同，调味也不一样。肉丸有猪、牛、羊、鸡、鱼、虾等，素丸有豆腐、红白萝卜、莲藕、豆渣、土豆等，因篇幅...

先回答题主的问题，瘦肉羹最好用红薯淀粉和木薯淀粉，和肉的比例。特别提醒一点就是一定要用红薯粉和木薯粉，没有的话只用其中一种也可，我用玉米淀粉土豆粉都做过，口感个人感觉比红薯淀粉做的差很多，没有红薯粉加木薯粉做出来的Q弹好吃，后来有一次去温州柳市出差，和朋友吃饭时看到菜谱有瘦肉羹，毫不犹豫的点了，果然没有让我失望，十分合我胃口，回家之后研究过N个版本的做法，现在已经是我招待朋友必做的一道菜了，下面给大家分享下我的做法。1、肉末鸡蛋羹应该怎么做？我有靠谱答案。肉末鸡蛋羹算是一道老少咸宜的家常菜，它的营养很丰富...