才好吃,首先烤鲫鱼的时候,选择食材非常重要,鲫鱼一定要新鲜现杀的最佳,一般烧烤店的鲫鱼每条的重量都在200克左右一条,1,准备所需食材,新鲜大小均匀的鲫鱼两条重量400克左右,去鱼鳞,内脏,鱼鳃,清洗干净,特别是肚子里的黑膜要洗干净,背上一边划三刀,备用2,鲫鱼的腌制,小葱50克,姜50克,蒜50克,孜然粉10g,盐10g,白糖5g,蚝油,酱油5克上色,胡椒粉2克,料酒20克,辣椒面少量,均匀涂抹在鲫鱼身上,腌制20分钟备用,3,烤鲫鱼,把腌制好的鲫鱼用竹签穿起来,放入烧烤架用炭火烤,边烤边刷油,直到鲫鱼...
更新时间:2023-01-27标签: 鲫鱼木炭好吃程度木炭烤鲫鱼到什么程度熟 全文阅读