同行不同利，无论做什么小吃行业，都有挣钱的，都有赔钱的。中国的饼种类多种多样，手抓饼、酥油饼、千层饼、鸡蛋饼、葱油饼、酱饼、肉夹馍等等，有甜的，有咸的，还有辣的，各种口味都有，购买的时候即等就有，非常适合现代人快捷的生活方式，因为适合摆地摊的小吃，不能有太多设备，要简单、易学好操作的，要成本低和利润空间大的产品。
1、在小吃街做什么小吃生意比较好？
中国人以食为天，分为很多菜系，较为有影响的菜系有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜等，往细的说分化更多了。各个地方都有她自们自己独特的特点，尤其是小吃，人们到各个地方除了观看美景，还会享受当地的美食，因此每个地方都会产生小吃街，一般来说，美食有分这么几种类型：海鲜类、肉类、热冷饮料、面食类、饼类、水果、蛋糕、零食等。
就餐的形式有火锅、炒菜、快餐、外卖形式等，根据服务对象的不同，小吃街出售的美食要有针对性。很凑巧，我们单位边上就有一条小吃街，这个小吃街位于高校园区，服务的对象也都是大学生。小吃街里的各种店铺，生意非常的好，但是它们的共同特点，就是简单、快捷、方便。水果店：水果大多数女孩子都喜欢，有些女孩子甚至在水果上的花费要比饭的支出要多，饭可以不吃，水果每天都不能断，
今年开始水果店为了方便消费者，把各种水果都剥掉、切块放在冰柜里，任大家挑选，可以混合出售，品种多样，快捷方便。深受大家的喜欢，饮料店：现在的饮料店如春后竹笋一样，在每条小吃街都有，并且都有好几家。这些店的透明橱柜里摆着各种颜色的水果，无论冬天还是夏天，门口都排着长长的队伍，这种饮料的价格不菲，但是大家也是很喜欢。
饼类的店：中国的饼种类多种多样，手抓饼、酥油饼、千层饼、鸡蛋饼、葱油饼、酱饼、肉夹馍等等，有甜的，有咸的，还有辣的，各种口味都有，购买的时候即等就有，非常适合现代人快捷的生活方式，零食店：虽然现在零食网购对实体店冲击很大，但我们单位边上小吃街里有几家的零食店生意非常好。他们根据消费者的心理、喜好，化整为零，就是大包的零食拆散出售，这样大家的选择就更多了，不用一种零食要买很多，
这种店最受女孩子的喜欢。快餐店：每天一日三餐都在食堂解决，时间长了，就产生了厌烦的心理，很想去外面尝试不同的口味，快餐店都会是迎合当地大多数人口味，隔三差五换换口味，快餐店是一个不错的选择。还有一些小吃街针对的是商务、旅游人群，这种小吃街还可以开一些有当地特色的店，比如海边的可以开海鲜小吃店，不管在小吃街开哪一种店都要秉着快捷、方便、实惠，有自己特色、口味的小吃，生意一定会开得长久、红火。
2、学什么小吃简单好吃好卖？
大家好我是小味，世界上有两个我一个是吃货的我，一个是真心想减肥的我今天我们来做一个洋葱大饼，先将洋葱对半切开，然后放到水里面泡个两分钟左右，这样的话在切的时候就不会辣眼睛。下一步切一点青椒，还有胡萝卜。青椒切成细丝，尽量切细一点，然后胡萝卜也可以切成细丝，洋葱也切细丝切的越细越好，切好后统一放到一个盘里面。
，打三颗鸡蛋，然后把它搅散，充分搅散。然后加入一大勺淀粉，一大勺面粉。大家做的时候按照自己的感觉来的，然后把它充分的搅拌。接下来给它调味放入适量的生抽，胡椒粉，盐，继续拌匀她，只要是能够把它揉成团状就可以了。平底锅烧热，稍微多放一点油翻面的时候，他才不会那么粘。如果你是家里面的锅，是很脏的话，你就把它摊小一点，
用铲子把它压平。盖上盖子，一面煎至定型，这一面就给他撒上一些芝麻。黑芝麻白芝麻都可以，我感觉撒黑芝麻要好看一点，一面煎至定型，然后我们就可以给它翻面了，先到到一个盘子里面，在倒扣在锅里【这一步要注意安全】有技术的可以空翻，哈哈哈哈煎熟就可以出锅了。大家在做的时候可以做的薄一点，喜欢吃辣的可以在切好后沾点辣椒酱。
3、我想摆摊，做小吃生意，大家觉得哪种小吃比较好做呢？
