正宗

羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。河南烩面应该是很有名气，一提起河南就会让人想起河南的烩面，作为河南人，吃烩面已经是家常便饭，时间长了，感觉吃什么都不香了，河南烩面是我们河南省的一道传统小吃，也是河南的三大小吃之一，深受大家的喜欢，走在我们河南的大街上，到处都能看到烩面馆，吃的人还特别的多，烩面汤鲜味美、面条劲道，吃过后回味无穷，每次回家都要先去吃一碗我们河南的烩面，太过瘾了，下面就来分享一下河南烩面汤料怎么调。1、河南的烩面怎么做？河南烩面精讲方法：烩面最主要的是汤，选新鲜羊肉做汤即可，汤的做...

衡阳鱼粉可以说是衡阳的早饭之王，一般鱼粉店的老板基本上半夜就要起来，各种鱼都要买。你吃错了吧，衡阳鱼粉怎么回事酸辣的，这样一份清爽鲜嫩的五谷鱼粉就做好了，当然还有直接拿鱼头来做汤底的做法，几个关键点掌握住，你在家也可以做出一碗鲜美无比的鱼粉。1、衡阳鱼粉怎么做？桃妹来解答。如果觉得我的回答能给您带来帮助，请关注点赞，桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！你吃错了吧，衡阳鱼粉怎么回事酸辣的？衡阳鱼粉是出了名的原味纯味。浓白的鱼汤入口会有黏黏的感觉，搭配着米粉和青椒一大碗，这才是衡阳米粉，除非你自己主动放醋，否则绝对...

当下的武术有很多种，每一种都有不同的风格。闻武堂功夫会馆是以福建闻武堂文化发展有限公司为实体，由福建省武术协会理事单位、福建精英武术训练中心（原福州市青少年武术培训中心）及各武术流派代表性传承人联合创办的综合性武术文化传承机构，由于她的独特技巧演变成不易外传的拳种，该拳被国家体委武术调查组定为南方稀有拳种。1、寒假想给孩子报名一个武术班，哪里有较好的武术培训班？谢谢老铁邀请，让孩子学习武术，这个想法不错，好的，学习班，应该有很多，就我自己了解的，例如大东翔搏击俱乐部，顺远搏击，或者是宋江武校，等等。都是可...

你们吃的并不是桂林人做的桂林米粉。桂林米粉以前知名度不高，因为保质期的时间比较短，外面城市吃的桂林米粉很多都是其它米粉替代的，所以口味方面就没有那么正宗，我知道，外面的桂林米粉厨师并不是桂林的，桂林米粉好吃与否的关键在于卤水的味道，你说你们吃的桂林米粉是否正宗呢。1、正宗的桂林米粉怎么做？桂林米粉是许多人热衷难忘一道主食、配上酸爽的笋尖、佐以花生、酸豆角最是美味。所需食材可根据个人洗好添加，入口爽滑顺直、一通到底。丝丝酸辣的滋味在舌尖弥漫，最是让人停不下来，食材：干米粉1把，叉烧肉或锅烧肉一块，酸豆角或酸...

要说刀削面还是山西大同的最正宗。那几年在大同做生意的时候，几乎天天吃刀削面，我来给你回答吧，我有一家面馆，隔壁就是一家刀削面面，我花钱买了他的配方，今天无偿奉献了，抓匀豆瓣酱一大勺2斤色拉油，二斤猪油，老油，凉油下锅放入香料，姜片，小火慢炸，姜榨干放入葱丝，慢炸葱快变色，放入豆瓣酱，出颜色，捞出料渣，油温升一下，放入辣椒面，大半葱姜蒜沫，呛出香味，放入剁好的豆瓣酱，炒一下，放入肥肉打闪，把肥肉炸出油，放入瘦肉大火煮，等开锅加入红曲粉，等肉炒上色，大概几分钟，第二次加入葱姜蒜末，葱花出味加入调料面，火稍微调...

保定驴肉火烧为炖熟的驴肉，切碎。河间驴肉火烧主要为凉肉切片，配上现烤的酥饼火烧，还有闷子，你好，很高兴为你解答问题，步骤1，分割驴肉，驴肉20斤，冲去血水，洗干净后，砍成2斤左右的大块，倒入卤驴肉的汤桶内，步骤2，卤制驴肉，下入所有香料，大火烧开转小火卤制3小时，关火闷制入味即可，步骤3，卤驴肉的卤汤每天烧开一次。1、保定火烧卤肉怎么做？你好，很高兴为你解答问题，步骤1，分割驴肉，驴肉20斤，冲去血水，洗干净后，砍成2斤左右的大块，倒入卤驴肉的汤桶内，步骤2，卤制驴肉。添清水30斤，放入盐7两，生抽6两，...

干锅鸡是一道四川特色传统名菜，麻辣鲜香，开胃下饭，色香味俱全，营养丰富又好吃，相信很多人都喜欢吃干锅鸡，干锅鸡鸡的选择很重要，可以根据自己的喜好放配菜，全程不能加一点水等，这样做出来的干锅鸡麻辣鲜香。一、正宗干锅鸡制作步骤1、准备食材，麻辣鲜香，香辣可口，开胃下饭的干锅鸡就做好了，看着就要流口水了，尝上一口鸡肉，干香入味，滑嫩爽口，太过瘾了，干锅鸡的做法也是很简单，自己在家做，制作简单又美味，只要掌握好技巧，做出来的干锅鸡麻辣鲜香，色香味俱全，喜欢吃的都可以试试。1、干锅鸡要怎么做才好吃？干锅鸡做法了解一...

山东的脆煎饼其实就是杂粮煎饼，所以面粉需要用到杂粮面。首先我不是山东人，哪里的杂粮煎饼最正宗这个燕子还真不知道，不过燕子知道杂粮煎饼里一般卷的是生菜，山东煎饼卷大葱还得说南部山区(泰安、临沂、莱芜)等但煎饼卷葱却不是大葱，只是夲地生产的不大不小的葱，吃起来也是啧啧有味，但流传至张丘一带他们的煎饼卷大葱要好得多，但不如章丘(现为济南的一个区往西就是历城区、高新区、历下区)章的大葱闻名全省、全国，它的葱全身比胳膊还长，味道香甜，微瓣，卷上煎饼真是美美的，堪称全国一绝。1、山东哪里的杂粮煎饼最正宗？卷什么菜最好...

关于想开个卤菜店，哪里有专门学习卤菜的。你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想学哪种口味的卤菜呢，要想学好卤菜，必须去有实战经验的实体店，潮汕卤菜（红卤）是比较大众化，适合任何人食用的，不麻也不辣，一、在保证你自己，人品好的情况下，你可以私信我，我可以介绍你去，正宗实战从事卤菜十年以上，而且收入颇高的实体店学，但是估计她那里要收费，也别说到收费就紧张，天下没有白吃的午餐，希望你考虑清楚，我的技术也是在那里学的。1、卤菜培训哪里最好？你好，卤菜分很多种口味，有川味的，有湘味的，有潮汕...

云南的过桥米线起源于蒙自，所以到蒙自就能吃到最正宗的过桥米线“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百年历史。要说过桥米线昆明没有那家正宗，从解放前传下来的过桥米线，其汤，现在“过桥米线”已经是云南很有代表性的美食之一，来旅游的游客，到云南一定会尝尝这个历史悠久的名小吃，它的价格不等，有几十的，也有上百的，当然，难得来一次，所以游客们也就不会在乎价格了。1、在云南哪里能吃到正宗的过桥米线，正宗的过桥米线是如何制作的？云南的过桥米线起源于蒙自，所以到蒙自就能吃到最正宗的过桥米线“过桥米线”是云南滇南地区特...