制作拉面的基础是什么,拉面和面的正确配方是什么
和面是制作拉面的基础和关键，其次。第三步制作拉面和面、揉面、拉面的方法，拉面70%靠揉面，30%靠拉面，所以制作拉面，和面揉面的过程不能马虎，下面我分享一下从选择面粉倒制作一碗完成的拉面过程，溜条是拉面成型前的技术支撑，相信在兰州专业的培训拉面学校里你会学到更专业老师的解答{!--PGC_VIDEO。1、拉面和面的正确配方是什么？你好，我是南小西。俗话说：拉面70%靠揉面，30%靠拉面，所以制作拉面，和面揉面的过程不能马虎，下面我分享一下从选择面粉倒制作一碗完成的拉面过程，第一步：我们要选择制作拉面最最重...
更新时间：2023-03-05标签： 拉面和面配方制作基础制作拉面的基础是什么 全文阅读