木头是复杂的有机物,而木炭基本是纯碳,碳是可燃烧的,而且在燃烧的性能上优于木头,烧炭技术的发明,大幅度的提高了人类冶炼金属的能力。这个不难,某宝上有一种好东西叫烟熏液,其实就是专门用来模拟熏制口味的香精,因为很多人都喜欢那种味道,但又担心真的烟熏火燎起来不卫生,于是这种替代品便出现了,价格也不贵,这种东西一般都是用于腌制腊肉时用的,用于烧烤也可以,我一堂哥就是个超级吃货,在家里自己烤串,用的是电烤,虽然比炭烤省事很多,但那种炭烤特有的口感无论如何都弄不出来,过程省事的味道又不满意,味道满意的过程又不省事,...
更新时间:2023-01-29标签: 烧烤木炭自制烧烤碳怎么做出来的 全文阅读