哪里可以学手工巧克力,想学做巧克力
手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了2、黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容3、切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间5、温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右6、然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间7、融化好的巧克力，亮晶晶的哈8、我把巧克力倒在裱花袋里，这样好...
更新时间：2023-01-23标签： 巧克力想学手工哪里可以学手工巧克力 全文阅读