青菜

二、南方的“烫青菜”南方的“烫青菜”主要就是针对青菜，也就是绿色的菜，因为在南方有绿色的叶子的才叫做青菜，像什么白菜，芹菜之类的他们都不叫做青菜。南方的“烫青菜”跟我们北方的焯水还是有一些区别的，“烫青菜”也就是把青菜放在水里面煮一下，像生菜，菜心，油麦菜，芥菜等等都是放在滚水中煮一下，然后不需要经过任何的加工了，直接蘸点生抽或者蚝油之类的就能吃了。1、青菜猪肉水饺馅儿怎么拌好吃？加这两样，猪肉青菜水饺好吃得不得了！看看烟台人怎么调的饺子馅！前几天俺家才包了猪肉黄瓜馅水饺，正好发在这里给大家参考一下:一，...

你好，非常高兴回答米线店的汤汁是怎样做的。过桥米线的家常做法，简单好吃配料表，下面给你分享一个饭馆使用的配方，盐要多放，咸味控制在平时口味的3倍，喜欢辣的朋友，可以加入小米辣（红辣子油），一，想要米线好吃肯定要汤好，这个汤要选用高汤，也就是大骨头和鸡架大火熬制出来的奶白色汤汁。1、米线店的汤汁是怎样做的？你好，非常高兴回答米线店的汤汁是怎样做的。下面给你分享一个饭馆使用的配方，一,想要米线好吃肯定要汤好，这个汤要选用高汤，也就是大骨头和鸡架大火熬制出来的奶白色汤汁。二,然后就是一个面卤，面卤用到的材料可多...