肥肠

现在我来分享一下爆炒肥肠怎么好吃。如果你家里刚刚杀猪，那个肥肠更好，然后把肥肠洗干净，加面粉不断搓洗，加上盐巴等调料去掉味道，然后将肥肠切成小段备用，干锅肥肠属于川菜，肥肠又叫猪大肠，如果有卤制好的，就用卤制好的，如果没有卤好的，就用新鲜的自己清洗它，用面粉加白酒揉二遍，用水冲洗干净，肥肠基本上就清洗干净了，肥肠气味比较重，要多加去腥去异的配菜，一般要加葱姜蒜，洋葱芹菜和青红椒。1、干锅肥肠怎么做好吃？我是杭漂海哥，很高兴来回答你的问题。干锅肥肠怎么做好吃？肥肠喜欢吃的人是爱不停口，不喜欢吃的人，估计是闻...

据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”有人一语道破天机。要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。1、中国的肥肠之乡在哪？你觉得哪里的肥肠最好吃？要说肥肠好多城市都会吃，从山东的九转大肠，到东北的溜肥肠，但我认为肥肠最好吃的方法无疑是水煮，辣子，要说辣，又有谁能做的过四川，江油，肥肠之乡，红烧肥肠是四川江油市的一道汉族传统佳肴。新鲜的肥肠，辅以花椒，干辣椒，八角，蒜...

食材肥肠1斤香菇200g料酒1勺生抽3勺老抽1勺豆瓣酱3勺香辣酱1勺花椒30颗姜1块葱4根八角8个桂皮2块草果1个香叶4片陈皮1小勺小茴香1小勺丁香5粒小豆蔻3个砂仁3个芫荽籽1小勺大蒜8瓣葱4根蚝油1小勺菜籽油适量猪油1块鸡精适量香油适量胡椒粉适量做法1.将肥肠从中间剪开，用手撕掉肥肠里面的肥油2.肥肠里的肥油撕干净后，水里加入面粉使劲搓洗干净3.搓洗干净的肥肠切成小段备用，不要切的太小，肥肠的缩水性很大4.姜洗干净后切成丝备用5.花椒清洗干净备用6.大蒜洗干净后切成片备用7.所有香料淘洗干净，沥干水分...