好吃

怎么把油条做的好吃，发面的过程还能特别省心，不用看着时间。咱们自己在家做好了油条，除了可以做早点搭配豆浆、牛奶、豆腐脑一类的，凉透的油条，还可以自己在家做煎饼吃，切成小段做丝瓜炒油条，还可以把虾仁酿入油条中，做可口的菠萝油条虾，油条做的蓬松而宣软，撕开的时候，中间有较大面积的中空和气孔，这样的油条，看着就诱人，吃起来更是浓郁的面香味。1、油条怎么做不硬？在制作时，这款油条不加臭粉，以泡打粉、酵母、猪油起酥，配方更健康。和面：1、泡打粉10克、酵母5克、盐5克纳入盆中，添冷水300-350克搅匀融化，倒入高...

——（适合商用）【牛杂怎么做好吃。】制作牛杂重在清洗，只要把牛杂的腥异味完全去除，这样制作出来的牛杂味道才更美味，【牛杂制作之小贴士】1.在清洗牛杂的时候一定要清洗干净、去掉异味，不要嫌麻烦偷工减料，否则会影响最后做出来的牛杂味道，甚至会毁了一煲卤水。1、牛杂怎么做才好吃？牛杂主要有两种口味①清汤、②酱香最早起源于香港，主要以牛腩、牛肠、牛肚、牛筋、牛心等内脏为原材料制作而成，也是香港、广东人最喜欢的小吃，一锅美味的牛杂关键在于酱料的调制和牛杂的腥味、异味处理是否彻底，广式牛杂准备原材料：一、牛杂12斤（...

福鼎肉片一定要加，酸辣才更好吃，福鼎肉片配上福鼎当地的米醋和辣椒，才是最完美的。福鼎肉片是福鼎最地道的特色美食，不光福鼎人爱，外地人也是相当喜欢，此菜因地名而得名，“福鼎肉片”是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝当地的特色福鼎肉片。1、福鼎肉片和什么配合好吃？福鼎肉片呢，它是福建省小城福鼎的一种后面特色小吃，肉片制作的整个过程都是手工操作的，它选用的料精，工艺巧，味道独特。另外福鼎肉片一定要加，酸辣才更好吃，福鼎肉片配上福鼎当地的米醋和辣椒，才是最完美的，那么，首先我么要准备...

厦门姜母鸭尤以灌口做法正宗味更美。起自泉州的姜母鸭，在台湾也很受欢迎，漆线雕、厦门珠绣、花生酥、文昌鱼、厦门药酒，一锅姜母鸭，牵系着多少泉州游子舌尖上的乡愁，犹记年少不读书，初闻“姜母鸭”之名，壹周君还很是好奇，为何这道菜一定要用母鸭，公鸭有什么问题吗。1、泉州的姜母鸭好吃吗？一锅姜母鸭，牵系着多少泉州游子舌尖上的乡愁。中国好吃鸭、擅吃鸭的地方多了去了，北京有大名鼎鼎的北京烤鸭；南京的盐水鸭昔年号称“金陵第一馔”；广西南宁，山高林密湿气重重之地，柠檬鸭出镜率极高；湖南永州，自古产异蛇的彪悍之地，永州血鸭之...

体育馆西路路西（庆春包子铺）的包子好吃，西单路口东南角的（庆丰包子铺）也还是可以的，西四大街的西四包子铺也是挺好吃的，虎坊桥路西工人俱乐部南边的（凯琳）现在没有了，咱就不说他了，这俱乐部前边还有家（京天红）包子铺，（京天红）的包子开始是挺好吃的，他是以天津包子起家的，过去可没有什么（耳朵眼儿炸糕），不知为何包子越来越不好吃，反到是（耳朵眼儿炸糕）卖出了名，现在北京说起吃包子，肯定是绕不过去（庆丰包子铺）的，总的来说还是可以的，可这炒肝儿实在不敢恭维，（天兴居包子铺）也还存在，除了鲜鱼口儿的总店，别的地方也...

客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐，是客家名菜之一。客家让豆腐久负盛名，是客家三打名菜之一，酿豆腐是传统的客家菜，它以豆腐为主料，总之这样做出来的客家煎酿豆腐一定是很好吃很正宗的啦，要做好客家酿豆腐，处处都有讲究，传说传说让豆腐源于北方饺子，因岭南少产麦，思乡的中原客家移民便细豆腐替代面粉，将肉塞入豆腐中，由于面粉裹着肉馅。1、客家酿豆腐怎么做才好吃？【客家酿豆腐】是客家人家家户户过节必煮的一道菜，“无菜不能酿，无酿不成席”是客家人传承已久的饮食密码。逢年过节，酿菜必属客家人不可或缺的重要菜式——酿豆...

除了紫苏，我们这边炒田螺时还会放一种名叫假蒌的香料，用这种叫做假篓的叶子炒田螺比紫苏还香，还更好吃，简直是炒田螺的最佳拍档，炒田螺时可以没有紫苏，却不能没有假蒌，没有假蒌的炒田螺是没有灵魂的。炒田螺前为什么要先剪掉尾部，田螺很多人都爱吃，我也不例外，每当路过河边看到水里的田螺，都会忍不住下水捞一些带回家，养两天后炒着吃，虽然炒田螺前，要一个一个刷洗，剪掉尾部有点麻烦，但是吃起田螺来就特别的满足了。1、辣炒田螺怎样做好吃？炒田螺食材：田螺，干辣椒，姜，蒜，豆瓣酱，紫苏，桂皮，八角，小茴香，盐，味精，料酒，白...

感谢邀请回答，我在济南也待了十年时间了，对于济南哪里有好吃的，也算是都知道的。在天桥区，济南幼师学校和一高中中间有一条美食街，里面各种学生喜欢吃的美食，有就是洪家楼附近商区，也有很多好吃的，当然也有酸辣粉的，这家米线里有青菜，甜不辣，鹌鹑蛋，海带，最喜欢上面的酸菜。1、济南有哪些好吃不贵的面馆？济南人耳熟能详的亮亮拉面，遍布各处不乏正宗的兰州牛肉面等等，这里就不展开说啦，说几个略有几分特色的面馆吧。1.襄阳小馆：轱辘把子街虽靠近人来人往的百花洲和曲水亭，却是一条“冷门”的小街，很多济南人都不知道它在哪里，...

这里我来分享一个香煎小鲫鱼的做法，用料简单，做法质朴，最能突出小鲫鱼的本味，话不多直入主题。小鲫鱼肉质鲜嫩，带有回甜，我们这边也叫“喜头鱼”，比较常见的做法，我们将腌制好的小鲫鱼用干净的毛巾把鱼身上的水吸干，防止煎制的时候溅油或者脱皮，划好锅，热锅冷油，加入少量食盐防止粘锅，然后提着鱼尾沿着锅边均匀下入小鲫鱼，保持中火煎制大约20秒再开始晃动锅底，避免糊锅。1、鲫鱼怎么做最好吃？鲫鱼，淡水鱼。因其肉质细嫩，肉营养价值高被大家所喜爱，吃腻了鲫鱼汤，可以来试试双椒焖鲫鱼，这种方式的鲫鱼味道吃起来味道更霸道、营...

陕西凉皮调料水的配方1、辣椒油。凉皮相信很多人都喜欢吃，特别是现在这个季节，天气热没胃口，什么都不想吃，来上一碗凉皮，开胃爽口，劲道好吃，香辣过瘾，我也是很喜欢吃凉皮，凉皮想要好吃，调料水非常重要，我们吃凉皮的时候，都会看到摆着各种各样的调料水，下面就来分享一下陕西凉皮调料水的配方。1、陕西凉皮醋水怎么调制？感谢邀请！我们一直是凉皮的经营者，还做了自己的一个小品牌，在几年的实践中对凉皮的调料制作等，有自己的一份心得。原本是到陕北去偶然吃到的一份凉皮，那种美味让我难以忘怀，后来从陕北学到了凉皮的手艺，回...