兰州牛肉面和兰州拉面的区别就是一个是兰州本地开的,另一个是青海华隆人开的。首先,我要解释一下,兰州拉面的老板是哪里人,起初叫青海拉面,后来因为兰州牛肉面名气更大,就索性换上了“兰州牛肉拉面”的招牌,目前全国各地有近4万家来自青海化隆的“兰州拉面”。1、兰州拉面的配方是什么?你好很高兴回答你的这个问题,先做个简单的自我介绍,本人从事兰州牛肉面行业多年,对于拉面的制作是非常专业的,下面咱们就针对你的问题简单的说下。要想知道兰州拉面的配方,首先就要对兰州拉面的组成有一定的了解,兰州拉面的制作可以分为三部分,面的...
更新时间:2022-11-05标签: 拉面兰州配方兰州拉面是什么教 全文阅读