芙蓉麦饼温州乐清的芙蓉镇可谓是一处麦饼之乡,小镇街道两旁处处可见麦饼店,路人或行车或走路,总会进去小店买几个麦饼,远在他乡的芙蓉人最惦记的家乡美食就是香脆可口的麦饼。就把麦饼拿出来,在铁镬里放一个麦饼阁(土制,弧型的道具),再把麦饼放在四周,把铁镬盖盖上,连续翻三次,麦饼就熟。1、温州永嘉的麦饼怎样和面,面皮才松脆?传说在南宋初,金兵大举伐宋,奸相秦郐对侵略者纳币称臣,苟且偷安,对抗金名将却一味打击。广大爱国军民对贾似道的卖国行径恨之入骨,于是将麦粉和油放进烘缸里烤制而成,起名曰麦缸饼(卖国饼),此饼别有...
更新时间:2022-10-29标签: 麦饼温州和面永嘉温州麦饼怎么样 全文阅读