烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得。只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就。
1、蛋糕烘焙培训班哪里的比较好？
江苏苏州的王森学院有法甜、面包、西餐等研修班，有基础班深造班，根据你的经济能力和需要可以选择一个月、三个月等的课程。教课老师很多是世界冠军，也有世界各地顶级西点老师，可以关注下公众号上的各项课程。如果只是在自己家里做给家人吃，也可以自学啊，头条上有很多烘焙图文、视频，可以学习，想要开店做私房等，还是可以去专业培训机构系统学习下。
2、学烘焙去哪里学比较好？
烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得，有师傅手把手教你吗？当然是有的。有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗？没有！绝对不会！只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就！谁知古早香？焙师伤累累，
3、烘焙培训哪里好啊？
首先要知道你明确自己想去哪个城市学习烘焙，以北京为例：北京王森烘焙学校从92年成立至今一直致力于咖啡，西点，西餐教育培训和产品研发，累计学员超过18万，培训项目范围从零基础的职业教育到高端的大师级培训，设计业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创业、商业店面运营4大领域，是咖啡西点西餐培训行业的风向标与领导品牌；北京曹继桐烘焙学校，是曹继桐大师携中外专业讲师团队亲自授课，与海外多家烘焙专业机构共享教学资源，有15年的教学经验。
4、烘焙学校哪家好，西点培训学校哪家比较好？
随着人们生活水平的提高，生活节奏加快，与世界交往越来越频繁，中国消费者的饮食习惯也逐渐发生着变化，蛋糕、小西点等烘焙食品走进了平常百姓的家居生活，烘焙食品市场现状及预测分析随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币，北上广深等一线城市，烘焙行业密及的分布;但现今烘焙行业不仅仅局限于一、二线城市，它正以一个惊人的速度渗透到三、四线城市。
受西方文化的影响，面包、蛋糕、甜品、饼干正渐渐成为我国居民的早餐主食，据不完全统计统计，将近一半45%的用户每周会在APP上浏览甜点的店铺5次。平均每1.3天就要进店一次，可见甜品已经成为大众刚需品，烘焙食品行业市场空间巨大，烘焙岗位缺口大烘焙已经成为中国年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择，拥有巨大的市场发展空间。
据中国烘焙者消费协会预测，到2025年，烘焙行业的年复合增长率可达45%，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。想学西点可以到我校看看，学校开设有多种西点专业，长期短期都有，教学蛋糕、面包、甜点等西点制作技术！老师专业，设备齐全，欢迎随时前来考察！北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构，
北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨。学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业，学校会根据当前餐饮市场急速发展需要，注重学员实践动手能力训练，培养符合市场发展潮流的烹饪技术型人才。
