烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得。只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…;当然,学习一两个品种制作还是容易的,但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得,不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就。1、蛋糕烘焙培训班哪里的比较好?江苏苏州的王森学院有法甜、面包、西餐等研修班,有基础班深造班,根据你的经济能力和需要可以选择一个月、三个月等的课程。教课老师很多是世界冠军,也有世界各地顶级西点老师,可以关注下公众号上的各项课程。如...
更新时间:2022-07-20标签: 温岭教烘培烘焙温岭哪里教烘培比较好 全文阅读