单纯学包包子的手艺，可以去当地的职业培训学校学习。在学习期间一举两得，既可以学习技术又可以拿工资，想开包子铺，需要有包包子的手艺，还需要找个街口旺铺，经营管理的方法，学包子馒头，我建议可以去一般的早餐公司去学习，如果你比较仔细好学其实不难，以上就是面点师给大家分享的配方，东北口味，如果是南方可以在肉馅里加糖八克至十克左右接下来说一下面点师所了解的培训价钱，十年前面点师刚开始学徒是去的面点学校，大概就是学习三个月学费三千，基本上学习到了很多东西，但不适合自己开店(味道不够突出)两个月前面点师和朋友们聊天，有朋友说南方有一家包子铺特别火，建议大家把配方买回来研究研究，所以我们合伙买了她家的包子配方，一个包子面配方加上十个馅料配方花了六千(不过面点师看到配方有种不值这个价钱的感觉)所以面点师建议提问者最好去加盟一家比较有名的包子品牌，或者去当地口碑比较好的包子铺去偷师学艺或者直接去买配方，这样既能保证包子的味道，也不容易被骗，。
1、包子馒头技术哪里学？学包子难吗？
学包子馒头，我建议可以去一般的早餐公司去学习，如果你比较仔细好学其实不难。我不建议去那些培训的地方学习，花钱还没怎么有操作的机会，又浪费时间，说一下两者的优缺点你可以参考一下。早餐公司优点:一:在学习期间一举两得，既可以学习技术又可以拿工资，二:掌握所有的流程，对以后自己创业或者找别的工作有帮助三:实际操作会比较多一点，以后经验丰富缺点:一:会比较累，如果要想学的快就必须牺牲自己一部分休息时间，因为你去的话只能是学徒，学徒有自己的工作想要学习必须在完成自己工作之后再去学习。
二:持续时间比较长三:学习的花样比较少培训机构优点:一:理论知识多一点，会讲解一些发面调馅方面的基础知识，但是不会涉及太深浅尝辄止二:教学会比较认真包学会，会给你一些馅料的配方（一般会有改动或者味道不太好）三:学习时间短速成而且比较轻松四:学习比较规范化五:学习的花样比较多缺点:一:没有方向性，杂而不精二:适合家庭的做法，如果给家人做没必要去花钱学这个了三:没有效率，如果是开店真的做不过来四:没有经验，实际操作比较少，毕竟是很多人一起学，不会给你单独操作如果你只想学学包子馒头这一类简单的我建议去上班学习，只要你认真好学勤快点就能学的很快，如果你想学的多，而且只是家庭用，不想去经营我建议去培训机构，看自己所需选择去不同的地方学习，祝你早日学习成功！，
