学的东西也非常有用，不是那种书本教学，开店都能用得上的。冒菜也是全国范围都很普及的小吃，客人把自己想吃的菜煮成一份，配上一份米饭，就可以是丰盛的一餐，现在城市发展迅速，城市周边的工地很多，新兴的工业区也很多，尤其是早餐，有的工业区早上甚至找不到吃早餐的地方。
1、想开一家小吃店，做什么比较好，去哪里学正宗？
一、早餐小吃摊。现在城市发展迅速，城市周边的工地很多，新兴的工业区也很多，但各种基础设施设备却没有跟上。尤其是早餐，有的工业区早上甚至找不到吃早餐的地方，二、面条小吃摊。面条小吃摊是一个非常好的项目，面条既可作为早餐，又可以作为主食的午餐和晚餐，所以开一个面条摊或者面馆，可以做火爆的早餐摊，也可以做综合的早午晚餐店。
三、冒菜小吃摊，冒菜也是全国范围都很普及的小吃，客人把自己想吃的菜煮成一份，配上一份米饭，就可以是丰盛的一餐。对于两个人或者三个人来说，冒菜就是他们最愿意消费的，人均十几元就能吃饱，而且都是自己喜欢吃的，四、凉卤小吃摊。卤猪头肉、卤猪耳朵、凉菜，切的薄薄的，配上独家调料，再多加一些芹菜胡萝卜等配料，味道清爽，香气诱人，夏天配着凉粥吃，冬天配着大米饭吃，都是让人垂涎的存在。
2、小吃培训学校哪家好？
小吃培训学校哪家好？你可以去阳光巴士餐饮网了解下，它们不是那种一般的培训学校，他们推出的是一种体验式培训，在实体店以实际操作为主，我在那边去学过冷锅串串，感觉很不错，学的东西也非常有用，不是那种书本教学，开店都能用得上的。馋艺厨特色小吃加盟总部全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过加盟馋艺厨实现梦想。
