大家好我是吃货包超特，我觉得学厨师学川菜比较好。第二种冷菜，这个比较舒服夏天热不到，冬天冷不到，不过学不到烧菜，第三种蒸箱，这个不是很难，把握好时间就好，作为一名厨师来你所选择的有些几种，首先厨师行业又分中餐，西餐，火锅，面食等等，个人觉的中餐大厨不错，当然不论哪个行业只要有扎实的基本工都会受到欢迎的而且好就业。
1、厨师短期创业，学什么好？
找烹饪创业学校呀！当前，餐饮行业作为我国最热门的产业之一，其发展潜力是无穷的。据权威部门统计，厨师是目前餐饮企业需求量最大的人群，为适应市场对人才需求的变化，很多人选择学习厨师。同时，我国的烹饪培训院校——西安新纪元烹饪技工学校目前发展一片良好，很多烹饪院校的配套设施与师资力量都达到了国际先进水平，。
2、学厨师的哪个专业好？
作为一名厨师来说，你所选择的有些几种:第一种肯定是炉灶，这个比较辛苦但是属于大众化的一种，选择的也比较多。第二种冷菜，这个比较舒服夏天热不到，冬天冷不到，不过学不到烧菜，第三种蒸箱，这个不是很难，把握好时间就好！同样也学不到烧菜，第四种配菜，就是专门把菜切好改刀的那一种。这个练刀功，还有一种就是专门做高档菜的。
3、厨师什么专业就业前景好？
首先厨师行业又分中餐，西餐，火锅，面食等等，个人觉的中餐大厨不错，当然不论哪个行业只要有扎实的基本工都会受到欢迎的而且好就业，{!--PGC_VIDEO:{\
