珠海虽美味千千万万，但都抵不过烧腊那一抹回味无穷又经典的皮脆肉香。珠海吃烧腊的地方很多，但是要论烧鹅哪家强，让爆炸君难以忘怀的是，前天在珠海海韵城邂逅的《懂鹅》，听听这名字，一个鹅字就说明了此家店是以“鹅”为主，而且还是烧鹅，敢起懂字，这么自信的店名毕竟有他的自信之处。
1、珠海有哪家烧鹅好吃？
一提到烧鹅，就想到那焦脆的表皮，滋哩巴拉的香脆，鹅肉香嫩不柴，蘸上酸甜的梅子酱吃，更是肉香中带着酸甜，让人回味无穷。珠海虽美味千千万万，但都抵不过烧腊那一抹回味无穷又经典的皮脆肉香，其实珠海吃烧腊的地方很多，但是要论烧鹅哪家强，让爆炸君难以忘怀的是，前天在珠海海韵城邂逅的《懂鹅》，听听这名字，一个鹅字就说明了此家店是以“鹅”为主，而且还是烧鹅，敢起懂字，这么自信的店名毕竟有他的自信之处。
老板介绍，他家的鹅都是标准化的选取了生长了90天9斤的公鹅，坚持现烤现斩，一天烤4次，新鲜出炉，每一只烧鹅都不会过夜，所以能保证最好的原汁原味，所以就是这样的匠心精神，才能做出皮脆肉嫩的烧鹅吧，记得第一次去吃，点的烧鹅套餐，除了配有烧鹅，还有凉菜，水果，例汤，尤其凉菜里的那个木耳太香了，真的属于吃完，还会经常光顾的店。
他家除了烧鹅不错，叉烧也很美味，还有白切鸡鲜嫩无比，都建议您品尝，尤其烧鹅是粤菜中的一道名菜，更是他家的招牌，如果您来珠海旅游，可以都尝尝，也许会收获不一样的味蕾感觉~我是珠海爆炸君，相遇就是缘分，欢迎关注我，欢迎爆料，欢迎提供有价值的新闻线索，让我们在珠海这座城市一起成长，一起奔跑，一起遇见最好的自己，
2、珠海那里有学烧腊的地方？
在如果有人问学技术学什么好？读技校选择哪家学校好，一定有很多人会说到学厨师。为什么很多人会选择学厨师呢？一个原因是现在厨师行业缺口，有资料显示，现在我国每年的厨师人才缺口在200万，所以现在学厨师是一个明智的选择，第二个原因就是现在厨师的待遇高，不用的担心失业问题，就拿我所在的重庆新东方来说，很多学生都是还没有毕业就被各大酒店提前挑好了，一毕业就直接去酒店，根本不用担心就业的问题，中国又崇尚民以食为天，厨师永远不会过时，也不用担心失业问题，；第三个原因就是现在厨师的工作环境改善，让很多人改变了厨师行业的偏见，所以学厨师的人很多。
