现烤烘培蛋糕我是在商场的面包坊学的，里面多数做的现烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以学到最专业的蛋糕，连锁店的蛋糕基本是他的加工厂做的，裱花师只负责装饰，而在面包坊学蛋糕最多一个星期，只要认真好学，具体配方都会跟你所以不用担心，仔细标注细节，很快就会上手。
1、湖州哪里有学做蛋糕的地方？
看我的ID名称！！！做蛋糕可以去店里做学徒，也可以去专业院校学哦。去店里做学徒能不能学到东西，完全依师傅而定，碰到人好的师傅，会让你接触点跟蛋糕烘焙有关的东西。但是如果运气不好，可能学了一年也还是只能做些力气活，或者打杂，没有多少师傅会真心教徒弟知识的，并且没有完整的理论知识支撑，制作过程中不明白为什么，就不会有太多的进步。
但是学徒有个好处，在学习的过程中还有收入来源，对于学习者本身来说，没有什么压力，但是最好去专业院校哦高端齐全的设备，厉害有经验的教师团队，手把手教学，还有外教传授多元化的技术。范围不用局限于湖州，好的学校是值得付出的，学成之后，知识、技术和经验都是实打实掌握在自己手中的。至于选择合适的院校，是需要自己实地考察的，
2、怎样学做蛋糕？去哪里学习？
我是自己开门店的，当我是一名新手时，我是选择去做学徒，但是连锁蛋糕店他不会学到全套的东西，裱花、现烤、烘培是分开的，当时我是去连锁蛋糕店学的裱花，前两天是看，看他们早上上班开始做些什么，东西在哪里，有些东西专业名称是什么，做蛋糕姿势什么样。以后就是听，做，学，问，中午他们休息的时候就自己练，不懂一定要问，坚持学，认真听，仔细学，观察，一般半个月就能独立了，
现烤烘培蛋糕我是在商场的面包坊学的，里面多数做的现烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以学到最专业的蛋糕，连锁店的蛋糕基本是他的加工厂做的，裱花师只负责装饰，而在面包坊学蛋糕最多一个星期，只要认真好学，具体配方都会跟你说，所以不用担心，仔细标注细节，很快就会上手！如果想要自己创业，还是要在专业的地方学会以后上一段时间的班，好好积累！如果只是学来自己吃，网上有很多教程，什么类型的蛋糕都有。
3、学做蛋糕应该去哪学？
美食不分贵贱，只是我们缺少发现，您喜欢的就是美食西点蛋糕店近年来似雨后春笋般的开了一家接着一家，也伴随着优胜劣汰倒下了一批，西点从业人员也层次不齐，需要不断的学习再学习，不被行业所淘汰这就是市场规则，西点以成为国人或不可缺的美食享受，同时品牌效应也是国人追求的目标，比如就难海南来说，欣奇蛋糕和琳琅蛋糕是很不错的品牌，其他的品牌换了一批又一批。
