很高兴能回答这个问题，本人从事厨师这个行业也有10几年了，虽然不是学的湘菜，但是对湘菜还是有所了解的，至于你为什么要学湘菜，我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。想说的湘菜虽然能被大多数家庭接受，但实际上湘菜重油重辣，也就是比较重口味，相对于家常湘菜来专业的湘菜厨师做的菜不一定会被接受。
1、现在湘菜流行吗？初中毕业去学湘菜大厨怎么样？
俗话说得好：“师傅领进门，修行在个人！”湘菜作为中华八大菜系之一，基本上是走进了千家万户。最典型的就是一份辣椒炒肉，无论是南方还是北方，都是比较常见的家常下饭菜，为什么要先说这些呢？其实是想说的湘菜虽然能被大多数家庭接受，但实际上湘菜重油重辣，也就是比较重口味，相对于家常湘菜来说，专业的湘菜厨师做的菜不一定会被接受。
之前看过红餐网的数据，当前市面上的餐饮行业，湘菜馆名列前茅，尤其是在广东一带，基本上不夸张的说1里路里面就会有一家湘菜馆，侧面反映出湘菜馆之间的竞争也是非常大的。对于客户来说，味道是关键，同行间的竞争大同小异，最后的决胜点也就是厨师啦，一个店的生意好不好是最直观的表现。这个湘菜馆味道好，顾客自然而然的会向朋友推荐，所以味道非常的重要，
2、男生学湘菜厨师好不好？初中毕业学湘菜有没有前途？
你好，我是一个厨师，很高兴能回答你的问题。像你现在考虑去学一门手艺，首先说明你这个人还是有长远规划的，如果你选择厨师这个行业，首先你要对美食有兴趣。湘菜来说还是比较不错的，我相信每一个厨师学厨，初中都是为了以后自己能开一家饭店。学厨师，任何菜系都是比较有前途的，当然了，任何菜系也有做的不好的。关键是你能找到一个教你的师傅，这样你学起来非常的快，也能在短时间之内掌握烧菜的技巧，
3、学湘菜到哪里？
学湘菜去哪个学校学比较好？很高兴能回答这个问题，本人从事厨师这个行业也有10几年了，虽然不是学的湘菜，但是对湘菜还是有所了解的，至于你为什么要学湘菜，我猜想你应该喜欢吃湘菜吧。去哪边学比较好？我个人觉得还是到外面做湘菜的饭店学比较好，到饭店学的好处就是，既可以实战又有工资啦，还包吃包住。找个好点的湘菜师傅拜师，每个月的工资拿出一半来犒劳一下师傅，这样师傅才会把他的手艺传承给你，
接下来说说有关湘菜的一些知识湘菜，通俗的讲叫湖南菜，中国八大菜系之一，历史很悠久，远在汉代就形成了特色风味的湘菜系。湘菜的代表菜有：东安仔鸡、冰糖湘莲、花姑无黄蛋、潇湘五元龟、香酥嫩斑鸡、洞庭肥鱼肚、洞庭野鸭、武陵水龟裙边、一鸭四吃、湘汀叉烧鱼、牛中三杰、桃源铜锤鸡、腊蛛合蒸、火方冬笋尖等，今天就简单分享到这里了，喜欢的朋友可以转发评论加个关注，下次继续分享更多美食制作与心得！。
