说到缸炉烧饼了，还是要数曲阳灵山最正宗，个头大，芝麻密，口感更好，不像有的烧饼一碰就掉渣渣，碎掉了。鼓鼓囊囊气中藏，缸中有炉是名吃，说的就是河北地区有名的缸炉烧饼，这个东西我喜欢吃，刚出炉的烧饼最好吃，等凉了以后口感不好了，我给他说和那个差不多，但是感觉新疆的馕和缸炉烧饼没法比。
1、哪里可以学做烧饼？
感谢的邀请！您想学做烧饼，小付向您推荐来我们开封了解一下。开封小吃闻名全国，品类繁多，令多少吃货朋友们趋之若鹜，不远万里前来品尝。在开封众多知名小吃中，炒凉粉是最为出名的，与其伴生的就是小付要向您介绍的开封高炉烧饼，开封高炉烧饼，历史悠久，往上追溯有上千年的历史了。像小说《水浒传》中所描述的，武松，鲁智深爱吃的的烧饼夹牛肉就是开封高炉烧饼的前身，
这种吃法一直流传至今，深受广大老百姓的喜爱。贴在炉膛内，用木炭烤制的烧饼，色泽金黄，口感酥脆，香气四溢，令人垂涎，它即可趁热干吃，又可作为炒凉粉，牛肉，鸡血汤等小吃的伴侣共同食用。消费前景广泛，如果自己学会后，选个合适的地点摆摊，前期投资不大，但后期收益是相当可观的。就拿小付经常去吃的一家普通烧饼摊为例，老板一晚上可以卖200个左右烧饼，这个数字是不是相当惊人呢？希望小付的回答能给您些许帮助！关注小付，我会尽我所能为您解答！，
2、河北缸炉烧饼好吃吗？为什么这么出名？
四四方方有千层，白点黑点千万点。鼓鼓囊囊气中藏，缸中有炉是名吃，说的就是河北地区有名的缸炉烧饼，这个东西我喜欢吃，刚出炉的烧饼最好吃，等凉了以后口感不好了，其实所有的烧饼也都是那样的，只有热着的时候吃才最好吃，除了当地的烧饼以外，河北人还有爱吃火烧的习惯，像当地的驴肉火烧。前几年在石家庄有一个新疆回来的朋友在石家庄发现了一种食品，问我叫什么，我给他说这是石家庄本地特色的烧饼，
他说这是怎么做的，我给他说了方法以后，他惊讶都说吧可能，新疆的囊是那样制作。我给他说和那个差不多，但是感觉新疆的馕和缸炉烧饼没法比，说到缸炉烧饼了，还是要数曲阳灵山最正宗，个头大，芝麻密，口感更好，不像有的烧饼一碰就掉渣渣，碎掉了，吃这个吗，当然要备好水，否则会很干，还有石家庄的缸炉烧饼，热着吃里面再加上猪头肉或者羊肉串，酱牛肉，吃起来别提多香了。
