西安牛羊肉泡馍馆约有1100家，身为西安吃货，也尝过不少家。有个叫千家小哥的人，专门对西安的牛羊肉泡馍做了测评，直接把结果给大家，要想吃葫芦头泡馍，可翻阅我的文章或私信我，要说羊肉泡沫这么做，当然得问我们大西安，话不多上图，千斤小哥吃过的泡馍。
1、做羊肉泡馍在哪里可以学习？
要说羊肉泡沫这么做，当然得问我们大西安。正宗哈哈，多说无益，让我来教你如何用羊肉泡沫原料：新鲜羊肉500克，面粉500克，酵母5克，糖3克，适量的温水，适量的猪骨汤辅料：油，酱油，蚝油，姜，葱，大蒜，枣，枸杞，香菜，料酒，胡萝卜，紫甘蓝步骤：1⃣羊肉切片，放入碗中，加少许料酒，胡椒粉，少许淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟2起锅烧油，加适量的油，葱，姜和大蒜，加适量的耗油，酱油，十三香，料酒，羊肉炒熟，加适量的猪骨汤，盐，炖30分钟，煮熟3⃣将酵母糖用温水稀释后，面团和好，并发酵15分钟4⃣下面剂子，同大小5把面剂子搓圆，
6面团发酵两倍大，在水和蒸汽上煮30分钟，改用小火煮5分钟，然后关火焖5分钟7⃣切碎的葱和香菜，胡萝卜和白菜丝8.馒头出锅，非常柔软9将羊汤盛在盘子里，馒头撕成小块，加入适量的胡萝卜和紫甘蓝，加一些麻辣油，撒上适量的葱和香菜大功告成。就是这么简单~不过得把握好那个度，多练几遍就完美了。
2、陕西最好吃的泡馍馆在哪里？可以推荐吗？
西安牛羊肉泡馍馆约有1100家，身为西安吃货，也尝过不少家，有个叫千家小哥的人，专门对西安的牛羊肉泡馍做了测评，直接把结果给大家，要想吃葫芦头泡馍，可翻阅我的头条文章或私信我。话不多说，上图，千斤小哥吃过的泡馍，我认为千斤小哥的结果可信，下面小哥给出榜单，好了，只给帮到这里的，地址自行导航，可留言交流。
