古往今来，人们都在用不同方法去努力学习别人的技术，但是如果真正能掌握住别人的技术，是何等的不容易。能把自己的技术授于别人或能把别人的技术真正学到手，都不是一件容易的事情，一味地照本去念经，没有发展的眼光去教给别人或去学习别人的技术，都是暂时眼前利益和短暂的鼠目技术。
1、想学一样小吃技术，怎么才能让人答应教？
首先学校吃也可以到实体店学习，小吃培训学校学习。也可以网上学习，实体店学习的一般，学费较贵，可以亲自上手，小吃培训学校，一般都是按流程交的，没有什么实战经验，网上学期相对学费比较便宜点，不能亲自上手，要看他的作品和视频，有没有亲自实践？学小吃的人一般都是普通家庭，无论说什么都要擦亮眼睛，不要被人忽悠了。
2、自己的技术不愿意教给别人，属于什么心态？
我认为：能把自己的技术授于别人或能把别人的技术真正学到手，都不是一件容易的事情！古往今来，人们都在用不同方法去努力学习别人的技术，但是如果真正能掌握住别人的技术，是何等的不容易？譬如书法中的“欧、颜、柳、赵”，就摆在那里楚楚动人，有几人能学的得心应手？其它如科学技术等专业技术，有形与无形的存在着，是不是也很难学到手？再如自己的父母都有一技之长！既便是无私的想教给子女，有几个家庭中的人能成功的？其实自己的技术不愿意教给别人的人，一般来说他只有这一技之长！怕别人学走了就饿死自己了！所以就象守住自己一亩二分地一样，他也不会有太大的建树！真正技术強大的人是不怕别人学走的！因为他的技术一直在发展进步，
真正有技术水平的人，他是不怕别人学或偷学自己的技术的！因为他把技术看得与众不同。是用发展的理念去充实了自己的技术水平！也就是说他的技术水平是随机的发展，不是用固定思维看待的，我们的古人很有一套！很多高技术至今，人们还没有弄懂，而现代的技术也层出不穷，人们去学习了却仍然赶不上先进的技术呢？一味地照本去念经，没有发展的眼光去教给别人或去学习别人的技术，都是暂时眼前利益和短暂的鼠目技术！。
