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广州干半面怎么做,面条怎么做好吃呢是干拌

来源:整理 时间:2022-11-21 21:19:01 编辑:技能培训 手机版

干拌面这么做,太简单啦,不用过水,香辣多汁,老公能吃掉两大碗北方人爱面食,我这个南方人对面食的热爱也是妥妥的。香辣干拌面BY18LS28xgl零落主料鲜面100克辅料鲜椒酱2大勺小葱1颗小米辣2个生抽1大勺老抽0.5勺香醋1大勺油泼辣子1大勺白糖0.5勺藤椒油3滴猪油5克香辣干拌面的做法1.备好食材及调料。

1、如何做干拌面?

如何做干拌面

干拌面这么做,太简单啦,不用过水,香辣多汁,老公能吃掉两大碗北方人爱面食,我这个南方人对面食的热爱也是妥妥的。我家准备的最多的就是挂面,我之前也分享过用挂面做凉面的方法,今天就给大家分享一个用鲜面做凉面的方法吧,它可以说是我家面条最好吃、最简单的做法啦。比起挂面变身凉面,鲜面变身凉面的做法更简单,口感也更好,香辣多汁,好吃到爆,比吃肉还香,

香辣干拌面BY18LS28xgl零落主料鲜面100克辅料鲜椒酱2大勺小葱1颗小米辣2个生抽1大勺老抽0.5勺香醋1大勺油泼辣子1大勺白糖0.5勺藤椒油3滴猪油5克香辣干拌面的做法1.备好食材及调料:鲜面,鲜椒酱,小葱,小米辣;2.小葱,小米辣洗净,切碎;留些葱花,小米辣备用,不要全放在碗里;3.再调入适量生抽,老抽,香醋,鲜椒酱,猪油,藤椒油,白糖,油泼辣子;4.煮锅里倒入适量清水、植物油,大火烧开;5.放入面条煮熟;6.煮熟的面条捞出,沥水;7.放入调料碗,混合搅拌均匀;8.撒入葱花、小米辣,【香辣干拌面】做好啦。

2、面条怎么做好吃呢是干拌?打卤,还是炒呢?

你好!我是美食小东坊,很高兴能回答您的问题!面条怎么做好吃呢?首先声明一下我是北方人,北方人的主食一般都是以面食为主,米饭吃的很少!我相信作为北方人,大部分人豆对面条的吃法都有不同的吃法!我觉得一个喜爱吃面条的人,干拌,打卤,炒这几种吃法都好吃!只过是各自有各自的特点吧!每种做法都有他存在的理由!这几种吃法对于我这个北方人来说都喜欢!,

3、如何做干拌面用的调料?具体的配料比例是多少?

要想做出好吃美味的干拌面。得从两个方面去注意,第一,面条要选好,做面条的面粉必须高筋面粉,而且在制作时需加入少量碱面,蛋清!经过和面机和匀,再反复用压面机进行压制,这样才能保证面条经久耐煮!不易浑汤!干拌时才会筋道爽滑,第二就调料,干拌面调料如下:红油,酱油或生抽,盐,蒜水,鸡味精,化猪油,芝麻酱,花椒粉,䕨椒油,香油少许,葱花,芹菜末,花生碎。


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