你可以去调研当地的市场，去做一下数据统计。当然如果你特别想去开奶茶店，我建议你先学习一些基本的经营方法，这样你就可以决定自己是否去开干了，无论是当学徒，还是去培训班，都有各自的弊端，对于开奶茶店这个事情我也不想多说了，自己开奶茶店的创业成功率是非常低的。
1、想开奶茶店，需要先去店里学习吗？
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨，学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
2、学做奶茶开店好吗？
这个问题我在问答上面看到了很多很多，也发表了自己很多的观点跟建议。我觉得自己开奶茶店，首先要想想自己有没有相关的运营能力，对于开奶茶店这个事情我也不想多说了。前面我说过我的二手回收公司去年就收购了七家倒闭的奶茶店，他们的设备都是低成本的收购的，主要的原因就是他们要不就是地理位置不好，客流量难以支撑。
要不就是他们的位置好，但是对面开了一家连锁的品牌奶茶店，导致他们的竞争非常激烈，没有什么利润，从整个大的环境来说。自己开奶茶店的创业成功率是非常低的，主要是现在受疫情的影响，很多餐饮以及企业都倒闭。海外疫情的影响导致外贸行业低迷，大众没收入，没有消费的能力，消费需要慢慢的恢复，实体经济也需要慢慢的恢复，
前期别想着赚钱吧，活下来才是硬道理。当然如果你特别想去开奶茶店，我建议你先学习一些基本的经营方法，首先我们必须对奶茶这个行业比较熟悉，对市场也需要熟悉。你可以去调研当地的市场，去做一下数据统计，可以采用蹲点的办法，找一两家在你们当地做的好的奶茶店，在他那边观察一个星期左右，弄一个笔记本，记录一下。看看他每天的客流量是多少？每天的销售额是多少？它的地理位置怎么样？他如何选择地理位置的？顾客群体是哪些人？哪些人喜欢喝他的奶茶？他们的奶茶有什么特色特点？他的店面装修是什么样子的？他每天的固定成本是多少？这样计算一下他每天的利润，他是如何做营销的，如何做活动策划的？如何做运营的？这样你就可以决定自己是否去开干了，
3、想学做奶茶，培训班好还是去奶茶店当学徒好？
如果你想开奶茶店，目前这种行业竞争环境下，还是加盟个较成熟的品牌较好，省去了很多走弯路的环节且自带品牌流量。只要做好选址工作，经营成功的几率就会远大于自主开店，而无论是当学徒，还是去培训班，都有各自的弊端。1.当学徒，当学徒这种方式并不容易。你想去学的目标店铺不见得招收学徒，谁会培养自己的竞争对手除非代价诱人；而招收学徒的店铺口味不见得受市场欢迎，学会了你开店成功几率也很小，所以这是一个矛盾体，
不过无论是当学徒，还是给人打工，都有一个好处是熟悉运营，为自己开店积累经验和心得。2.花钱培训，如果花钱去培训班学习，虽然可以掌握到很系统的知识和技能，但是学到的并不是经过市场实际考验的配方，只是一个标准“版本”，这个标准“版本”在目前行业发展阶段并没有独特的吸引力，缺少特点的非品牌奶茶店，在品牌化、连锁化的行业态势下，生存空间是比较有限的。
