学西点烘焙要选择好的学校，很多人都说去烘焙店做学徒，其实这个是不错的方法，但是换成时间成本，你去做学徒几个月说不定都学不到什么东西，因为烘焙店是要盈利的，不是给工资你还教你学习的，何况没有基础功，也很难进得了后厨。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
1、学烘焙去哪里学比较好？
烘培，烘培师的学习过程，理论与配方是次要的，最主要的是制作实操，因为是手工制作为主，经验只有在实践中获得。有师傅手把手教你吗？当然是有的，有师傅一个品种一个品种的一直教你几个月一年吗？没有！绝对不会！只有靠自己去蛋糕店、点心铺打工才能一点点积累…；当然，学习一两个品种制作还是容易的，但要做一个好的烘培师要花几个月、几年、十多年才能获得，不知要被炉温灼烧多少条伤痕才能练就！谁知古早香？焙师伤累累。
2、想开一家面包店，去哪里学烘焙技术好？
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上，如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
3、到哪儿学糕点？
学西点烘焙要选择好的学校，很多人都说去烘焙店做学徒，其实这个是不错的方法，但是换成时间成本，你去做学徒几个月说不定都学不到什么东西，因为烘焙店是要盈利的，不是给工资你还教你学习的，何况没有基础功，也很难进得了后厨，选择学校学习，一个是学校内容比较系统，而且全面，主要还是不用看人脸色学习东西。个人想法，希望对你有帮助，
4、想学习蛋糕烘焙，去哪里可以学习？
1.学蛋糕还是要去专业的蛋糕店，一般的蛋糕店都有进口原料，好的原料，才能做出有品质的蛋糕，蛋糕店每天出货量大，你学习的机会就越多，都是从基本的开始学起，刚开始学做小蛋糕，慕斯，基本功学好以后，才会让你做有难度的蛋糕。2.学做蛋糕，看起来很简单，实际上很难的，勤奋，认真好学，师傅才会培养你，要在这个行业长期发展自己的事业，最少要几年的时间，只有岁月的沉淀，才能有所成就。
