学西点烘焙要选择好的学校,很多人都说去烘焙店做学徒,其实这个是不错的方法,但是换成时间成本,你去做学徒几个月说不定都学不到什么东西,因为烘焙店是要盈利的,不是给工资你还教你学习的,何况没有基础功,也很难进得了后厨。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。1、学烘焙去哪里学比较好?烘培,烘培师的学习过程,理论与配方是次要的,最主要的是制作实操,因为是手工制作为主,经验只有在实践中获得。有师傅手把手教你吗?当然是有的,有师傅一个品种一个品种的一直教你几...
更新时间:2023-03-02标签: 烘焙糕点技术烘焙糕点技术去哪里学 全文阅读