去学校学习我不建议您去学习怎么样烧菜，我建议您去学习一些经营理念，管理方面的知识，毕竟想要开好一个饭店，菜的好坏是一方面，在经营和管理上也很重要的，以上是我个人建议。以前我也是个小白，但是由于家里很多亲戚都是开餐饮店的，所以我一直都想开个餐馆，想成为大厨，就想方式法的想找厨师培训的地方，总觉得那样学出来才高级，后面我认识了一个最厨师的朋友，然后就一起开了个餐馆，他是某5星级酒店出来的总厨，炒菜确实没得川菜、粤菜、湘菜都是高手，后面我跟着他学，先从配菜开始，然后上灶，不到三个月，那些家常小炒我都学的七七八八的了，这位朋友，真的没必要去什么培训学校，到一家本地还好的餐馆去后厨学习，很快你就学的会。
1、想开个饭店学烧菜去哪里学好？
感谢您的邀请，想开饭店学习烧菜，我个人意见还是去酒店学习的好，在酒店跟个师傅学习一些实际操作的经验，俗话说熟能生巧，做的多了一些菜品也可以根据自己的经验让它变成自己的菜，拥有自己味道。去学校学习我不建议您去学习怎么样烧菜，我建议您去学习一些经营理念，管理方面的知识，毕竟想要开好一个饭店，菜的好坏是一方面，在经营和管理上也很重要的，以上是我个人建议，
2、想开一家家常菜饭店，去哪里学家常菜好？
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨，学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
3、家常小炒培训哪里比较好？
大家好，我是古月大厨，关于这位朋友的问题，我想我是比较有回答权利的，下面我和大家分享一下：1、以前我也是个小白，但是由于家里很多亲戚都是开餐饮店的，所以我一直都想开个餐馆，想成为大厨，就想方式法的想找厨师培训的地方，总觉得那样学出来才高级，后面我认识了一个最厨师的朋友，然后就一起开了个餐馆，他是某5星级酒店出来的总厨，炒菜确实没得说，川菜、粤菜、湘菜都是高手，后面我跟着他学，先从配菜开始，然后上灶，不到三个月，那些家常小炒我都学的七七八八的了，这位朋友，真的没必要去什么培训学校，到一家本地还好的餐馆去后厨学习，很快你就学的会，
4、想开个饭店，可以去哪学做菜？
谢谢邀请！想开个饭店，可以去哪学做菜？就是想自己当老板还要兼顾厨师，我推荐你去一家大一点的饮食连锁店后厨拜个师傅，当然了你可以先学切墩或者其他，了解后厨环境，把大师傅侍候好了，直到收你为徒，在这里你可以学习到很多东西，厨房的设计，后厨的管理，菜品的推陈出新，学到的不仅仅是做菜，更为重要的是经营，想自己开店必须掌握推销自己，连锁店生产模式都是经过长时间摸索.总结.推广，一整套行之有效的管理体制，只有你具备这个能力了，才能在市场竞争中脱颖而出！不知道能否帮到你，祝你早日学有所成！。
