盐水鹅怎么做才嫩,鹅怎么做比较嫩
盐水鹅做法五花八门，各地的做法也有所不同，今天为大家分享一道盐水鹅的做法。刚蒸好的鹅不能直接摆盘上菜，热的鹅腥味比较重）4.将晾凉的盐水鹅根据自己的环境摆出适合的菜品造型进行装盘，将炒制好的料盐均匀的抹在鹅的身上按摩两三分钟，这样能更好的入味，按摩好以后再把料盐撒在鹅的身上和肚子里静置五个小时（不能腌的时间过长，否则菜品过咸影响菜的品质）3.将腌好的鹅用清水洗去鹅身上和肚子里多余的盐上蒸箱蒸制1个小时，再将蒸好的鹅放凉，（注意。1、怎样做盐水鹅才好吃？其实盐水鹅做法五花八门，各地的做法也有所不同，今天为大...
更新时间：2023-03-19标签： 盐水盐水鹅怎么做才嫩 全文阅读