油条怎么做才空心视频教程,油条怎么做才酥脆
油条入锅浮起后一定要勤翻动，使油条均匀受热，这样炸出来的油条个个空心不发硬，特别好吃。注意原料配比，通常我在家用做油条选中筋面粉300克，3克酵母，1个鸡蛋，1小勺盐增加筋性，用温纯牛奶和面，油条会更香，面和成团后加点熟油，面团可以稍微和软一些，揉面时间也可以长一点，面揉得越久，油条炸制时更蓬松。1、油条怎么做才酥脆？要想DIY出松软香酥的大油条，首先材料要准备充分，其次，要有耐心揉面和醒面。1.首先我们准备用料:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、鸡蛋1颗，油适量将酵母、盐、小苏...
更新时间：2023-03-06标签： 油条酥脆教程空心视频油条怎么做才空心视频教程 全文阅读