我是龙乡添仔,很高兴回答您的问题,关于蛋糕怎么做这个问题,下面我分享一下我的经验。首先,先认识下什么是戚风蛋糕,戚风蛋糕是音译过来的,是形容一种食物柔软到极致,细腻到极致的寓意,戚风蛋糕做法,分为2个环节,蛋白部分,蛋黄部分,俗称戚风蛋糕用料鸡蛋5个低筋面粉100克辅料白醋几滴细砂糖80克色拉油60克牛奶60克泡打粉2克食盐1克戚风蛋糕的做法1.准备好所有食材2.牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中,用筷子搅拌至表面无大片油花状态3.加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀4.蛋清和蛋黄分离...
更新时间:2023-03-05标签: 蛋糕戚风格拉斯安格拉斯蛋糕怎么做 全文阅读