我从小生长在汉中,每天免不了要吃一碗面皮,(米皮)我们本地人叫面皮。再配上一碗菜豆腐,真是地地道道的家乡味,米皮也是我们汉中人的家常便饭,米皮制作技术/米皮调料配方一、米皮制作技术(一)选料大米1000克(原料以籼米、粳米为佳,糯米粘性太大,不宜制作),凉水5000克,沸水1000克。1、西安凉皮和汉中热米皮,哪个好吃?我从小生长在汉中,每天免不了要吃一碗面皮,(米皮)我们本地人叫面皮。我记得小时候到我姨那去玩、走亲戚,我姨姨都会给我们蒸面皮吃,感觉那个味道又清爽,又辣、又香,又好吃。再配上一碗菜豆腐,真...
更新时间:2023-02-01标签: 热米汉中凉皮能学西安汉中热米皮哪里能学 全文阅读