翻糖磅蛋糕夹什么馅,什么是翻糖蛋糕
翻糖（Fondant）主要是用来装饰蛋糕，它源于英国的艺术蛋糕，过去只在王室婚礼上出现，现在广泛用于许多婚礼、企业活动、庆典、生日派对等。翻糖花卉蛋糕将红色翻糖揉匀，用擀面棍擀成薄皮，然后用捏塑刀裁成长条将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮，用捏塑刀裁出宽度相同的长条(淡绿色长条需比红色长条细窄)将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等将红色长条反面涂.上水后依次粘贴在蛋糕面上，线条之间间距要相等将红色、淡绿色长条折叠成彩带，依次粘接在蛋糕顶部将白色翻糖揉匀后擀成薄皮，用花模压出所需要的花瓣将...
更新时间：2023-01-31标签： 翻糖蛋糕翻糖磅蛋糕夹什么馅 全文阅读