比例放入冷却好的油和水锅开放入切好的牛肉块小火煮,感觉牛肉快熟的时候放入准备好的鸡蛋这样卤就基本做好了香料的具体比例我也不是很清楚,只是自己尝试着做,味道还是不错的如果大家有什么问题或者不同的做法,可以在评论区留言讨论。板面好吃与否完全在于卤(汤底、浇头)的好坏下面我介绍一下我制作牛肉板面的方法做卤锅中按照5。1、板面卤怎么做?板面好吃与否完全在于卤(汤底、浇头)的好坏下面我介绍一下我制作牛肉板面的方法做卤锅中按照5:3:2的比例倒入牛油、色拉油、鸡油油温三层热时放入:八角、香叶、花椒、小茴香、香果、桂皮...
更新时间:2022-07-21标签: 板面卤用油熬卤汤配方板面卤用什么油熬的 全文阅读