福建的牛肉羹怎么做,泉州牛肉羹怎么做
您说的正宗福建牛肉羹，也是我的最爱福建菜式，搭配咸饭吃，简直一流。可惜在中山真的很少这种正宗的福建菜馆，更难吃到正宗的福建牛肉羹，福建牛肉羹，做法和普通牛肉羹不太一样，主要是通过牛肉、鸡蛋、小苏打粉混合充分用手捶打，这样起胶后，就是牛肉羹了。1、泉州牛肉羹怎么做？闽南特色的，福鼎肉羹，肉片汤，猪肉，牛肉，鱼肉，非常嫩滑，少许姜丝，汤清味淡但是绝对不简单。冬天来一碗，爽，材料：牛肉/猪肉/鱼肉片/大肠170g、地瓜粉/清粉/玉米淀粉适量、姜末3g、姜丝10g、党参1小须、干辣椒1个、料酒5g、醋3滴、酱油3...
更新时间：2023-01-01标签： 牛肉泉州福建福建的牛肉羹怎么做 全文阅读