肠粉肠粉在广东是较受欢迎的小吃,一份肠粉重要的不仅是米浆的调制,而更重要的在于肠粉酱汁的调配,酱汁是一份肠粉的“灵魂”,美味的肠粉酱汁该如何制作。对于略有脑洞的壹周君来肠粉汁用处可大了,不仅可以拌河粉,而且可以浇肠粉,夸张点的,做白灼菜心也没问题。1、混酱肠粉怎么做?香港式混酱肠粉的做法是三种酱混在一起的,见过的有蒜蓉辣椒酱、甜面酱、和(像炸过的香油加酱油)又有些地方有芝麻酱的,现在还有些乱来的港式小吃店还会加沙律酱,我也是醉了,味道一点也不配!好像但凡港式的食物味道一般都偏甜,混酱肠粉也不例外,虽然说是...
更新时间:2023-01-14标签: 肠粉港式酱汁港式肠粉怎么做 全文阅读