粥如其名,使用砂锅将生米明火煲粥,粥七、八成熟时,加入各类海鲜肉类提鲜。除此以外,潮汕还有超好味的砂锅粥,大米、糯米洗净,用水泡15分钟,地道的艇仔粥,是水上人家用新鲜打捞的鱼虾蟹蚬螺等汇入一煲粥里熬出来的,不同于广府粥,潮汕糜里的米粒颗颗分明。1、砂锅粥的做法是什么?很高兴分享砂锅粥的做法是什么?海鲜砂锅粥。需要准备:大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许,1:大米、糯米洗净,用水...
更新时间:2022-12-31标签: 砂锅潮汕砂锅粥用什么鱼 全文阅读