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谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗。川菜作为一个影响力最大的菜系其技术含量也是比较高，层次上分高级的川菜，（专业称＂高级筵席菜式＂）中档川菜（普通筵席菜式）大众风味川菜、以及家常川菜几个不同的川菜式，如果只是想学家常的川菜和大众川菜就到一般的炒菜馆里学，也可以去专业职业技术学校培训学，也可以去拜一个厨师跟师学艺。1、川菜酸菜鱼到哪里学比较正宗？谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗？我在此给大家分享一个故事：作为酸，凡四川人都是家喻户晓，能种能腌制，但要肴制出质量营养丰富，顾客爽口嫩白，食而清香的酸菜鱼又受众...

谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗。我们去重庆真正的吃了一家非常好吃的酸菜鱼，大家看完视频就知道啦，作为酸，凡四川人都是家喻户晓，能种能腌制，但要肴制出质量营养丰富，顾客爽口嫩白，食而清香的酸菜鱼又受众人口味接受那就不容易了，他一次出差看人家的川菜酸菜鱼特别抡手，他也买一分，吃后就在他们脑海中注了定位，一定要将手艺学到手。1、川菜酸菜鱼到哪里学比较正宗？谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗？我在此给大家分享一个故事：作为酸，凡四川人都是家喻户晓，能种能腌制，但要肴制出质量营养丰富，顾客爽口嫩白，食而清香的酸...

谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗。学川菜有多种途径，就看你自身的选向和要求，学大众化的川菜包括四川小吃和火锅等也是不错的选择，并且比较适合你自己以后创业，如果你对川菜很是热爱，想对川菜做更深层次的了解和追求，想成为一个真正意义上技术过硬，精通川菜的厨师‍，那么你就需要付出很多努力，刻苦钻研一身，川菜一定能够成就你的梦想，也会造就你的未来。1、成都学川菜怎么样啊？成都是川菜产业最发达的地区，也是餐饮行业最多的地方曾经拥有联合国教科文组织受于的世界美食之都的荣誉称号（亚洲），因此在成都选择学习川菜是十分明智...

谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗。川菜作为一个影响力最大的菜系其技术含量也是比较高，层次上分高级的川菜，（专业称＂高级筵席菜式＂）中档川菜（普通筵席菜式）大众风味川菜、以及家常川菜几个不同的川菜式，如果只是想学家常的川菜和大众川菜就到一般的炒菜馆里学，也可以去专业职业技术学校培训学，也可以去拜一个厨师跟师学艺。1、哪里可以学习川菜？川菜有哪些代表菜品？川菜作为一个影响力最大的菜系其技术含量也是比较高，层次上分高级的川菜，（专业称＂高级筵席菜式＂）中档川菜（普通筵席菜式）大众风味川菜、以及家常川菜几个不同...