三层肉洗净,用老抽食盐腌制两小时,肉腌制好后,砂锅内加入八角、香叶、花椒、老抽、盐,放入腌好的三层肉,倒入水刚好莫过肉即可,大火煮沸,撇去浮沫,改小火慢炖40分钟,为了让肉更入味,加入调好的水淀粉大火收汁即可。三层肉就是我们常说的五花肉,这种肉通常肥肉占比多,一般煮软烂之后好吃,不肥腻的同时又香,所以一般做东坡肉和卤肉。1、卤好三层肉怎么煮?卤三层肉怎么煮?三层肉就是我们常说的五花肉,这种肉通常肥肉占比多,一般煮软烂之后好吃,不肥腻的同时又香,所以一般做东坡肉和卤肉。下面分享一个自己平时做卤肉的做法,1原...
更新时间:2022-10-17标签: 调料三层猪肉三层肉怎么卤 全文阅读