在这类学校里可以学到从和面、醒面、拉面、熬汤、经营等方面的专业知识。要想进一步提高牛肉面的制作技艺,必须找一家或几家口碑比较好的牛肉面馆,干上几年,再从头学学人家从熬汤、煮肉、和面、拉面、经营的门道,从这类学校毕业后,你只是初步掌握了牛肉面的制作流程,也就是我们通常所说的已经登堂,但还未入室。1、想学制作正宗的兰州牛肉面,在哪家学校或实体店学习更好、更专业?谢谢邀请!牛肉面可谓中国第一面,恐怕目前没有那种地方面食能和兰州牛肉面一较高下,只要在国内,无论多么偏僻的地方,只要有人,就能看到兰州牛肉面馆。牛肉面...
更新时间:2023-03-26标签: 有学牛肉面拉面想学正宗哪里有学拉面的学校 全文阅读