泉州牛肉汤怎么做,泉州牛肉羹怎么做
泉州牛肉汤，还要得益于海上丝绸之路。泉州的牛肉汤不同于甘肃的牛肉汤，他讲究的是药材的使用，宋朝时期，古称“刺桐城”的泉州被誉为“东方第一大港”，阿拉伯人来刺桐城做生意，泉州的餐馆为阿拉伯人做牛肉，随着时间的推移，吃牛肉成为泉州人生活中的习惯。1、泉州牛肉汤怎么做？泉州牛肉汤，还要得益于海上丝绸之路。由于丝绸之路带来了人流量，带来了多民族文化，才使得牛肉汤在泉州有了发扬，泉州的牛肉汤不同于甘肃的牛肉汤，他讲究的是药材的使用。枸杞、当归、陈皮是必用的药材，再加入各自不同秘制配方，成就一样而又不一样的牛肉汤，至...
更新时间：2023-03-24标签： 泉州牛肉泉州牛肉汤怎么做 全文阅读