武汉哪里有学做面窝的,武汉面窝是怎么做的
就壹周君所知，武汉不同的面窝摊子，大家做面窝的原料也没有遵循太固定的配比，有的用大米，有的用籼米，再配上黄豆，米浆的浓稠度都是靠自己经验来把握的。最后壹周君简单说说自己在家做面窝的方法，虽然肯定没外面买的好吃，但有DIY的乐趣呗食材准备。1、武汉，做面窝是用的什么米？还需要什么配料？面窝虽然有个面字，但它不是用面粉做的，做面窝要用早稻米，就是那种不好吃的糙米，不能用晚稻米或者糯米，大米里面可以少量加入黄豆或者绿豆，加入清水泡上一晚，要用专门的磨浆机把它磨成细米浆，要是用以前的石磨来磨效果会更高，不推荐用榨...
更新时间：2023-03-27标签： 武汉有学做面面窝武汉哪里有学做面窝的 全文阅读