厨师做什么你吃什么,权利不小吧。学厨师,一定要找个好师傅,人品,厨艺,这些是关键,有了好师傅,学习起来就容易多了,毕竟去餐厅学厨师学技术只是过渡,谁会想一辈子帮别人打工呢,学厨师是相当不错的,当然这个是相对于每一个人来说的,不一定适合所有人,有好的出路的当然就不建议学厨师哈。
1、学厨师的人以后可以做什么?
厨师是当今社会一个比较热门的专业,不论是已处在社会的成人,还是准备迈向社会的学生,都可以选择学习这个技术。其实厨师的学习入门并不难,难的是要不断地提高自己,这样才能有更高的成就,同时对自己的学习也是有价值的,很多对厨师不太了解的人会觉得,厨师的工作就是做做饭,如果只是做做饭,那就不用学了,在家就可以。
厨师需要对各种食材的性质,营养,味道进行掌握,同时还有灵活运用各项烹饪技巧,把一个食材变成一道菜,可以说是一个魔术,最好菜品质量的好坏就决定着一个厨师技术的高低,以前很多人多说厨师工资高,关于厨师工资高不高我可以明确地告诉你,厨师的工资确实比某些行业的平均工资略高,尤其是上灶炒菜的厨师,但是这一行只有你干了你才能够明白它需要付出什么。
首先是几乎没有节制的工作,我曾经就是每天早上九点多上班,中午休息一个多小时,然后工作到晚上九点多,这是最少的,如果特别忙的话,需要早到晚走就不说了,中午也没多少时间休息。厨师的休息是有限的,五星级的酒店一般还好一点,基本上都是双休,大多数普通的饭店基本是一个月3-4天,如果说忙不过来的话可能一个月一天也别想休息,
很多人都在思考厨师的出路到底是什么,不只是已经工作了很多年的大师傅,有很多刚开始或者准备学的人也会这样问。如果你刚开始的话,那就扎扎实实的稳定工作,多学习,多提升自己,对于一些比较厉害的大师傅来说,这个问题还是比较轻松地,如果想稳定的工作就找一个好的地方,技术高的工资都不会太低,还有晋升的机会,当一个管理的人员也是不错的。
如果觉得自己不甘于平凡的生活,手里也有点资金,可以试着闯一闯,开一个特别的饭店,如果你手艺不错,又有厨房和餐厅的管理以及营销经验的话,可以试着开一个属于自己的小饭店,前期靠着优惠和味道,后期收获的老顾客也会带来不错的收益,其实还有很多其它的选择,但是略微有点冒险。比如说你可以向很多美食大v一样,做一个属于自己的美食自媒体,虽然后期可以赚钱,但是前期是有点冒险的,如果有这份心的话,能够坚持下来的话可以尝试一下我是一个00后的中式面点师,希望我的回答可以帮助到您,请关注我获取更多内容,
2、学厨师好还是理发好?
你好谢谢你的邀请,是也是一个厨师,做了20多年的美食,有喜欢美食的朋友大家关注一下,相互交流美食心得【我是大厨师】期待你的加入那究竟是学厨师好呢?还是理发师好呢?其实这个问题主要是看你的兴趣,现在任何行业都有佼佼者。不管是学厨师还是理发,都能通过自己的努力在大城市安家,最主要的是有人带你,有人教你,这样你才能学的很快,理发师的话形象要好,但是学徒工资很低,厨师的话,学徒在4000块的样子,你可以用这4000减去你的日常开销,剩下的钱请师傅们吃饭,买的水果什么的,这样你有什么不懂的地方,问他们,他们一般都会告诉你的,这样你学习起来也很快,有时间的话,可以来我厨房里看看,吃住全免,也算是参考一下,毕竟我们都想通过自己的努力,让家人过上更好的生活,
3、学厨师好吗?有什么建议吗?
你好!我是一名厨师,我已经在烹饪学校里毕业出来有6年了。我来说说我学厨师的亲身经历吧!我在学校学会一些厨房的基本常识,和一些厨房基本功夫,切菜和抛锅的基本功,和一些厨房的基本安全常识,经历2年出去餐厅实习1年。学校毕业出来还是得学徒开始,一步一步学习,刚开始我在餐厅的工作是砧板,后来又做了炒锅,炒了几年锅之后,自己已经有了很多做菜的经验,自己开过快餐店,承包过学生饭堂。