如果要做小吃类店铺，个人建议分营业时间6-24点，经营类型稍微多样化一点，但是要根据营业面积大小来确定小吃种类，建议早餐小吃，中午面条或者快餐类，具体情况要根据店铺条件来调整。能否标准化小吃如果不能标准化，未来很难进行市场拓展和连锁加盟，因为单一的小店经营效益毕竟有限，而小吃之所以称为小吃，就是小分量、低价格，如果这样的产品不能标准化，还要请一个师傅的话，就很难经营。
1、三峡大坝有什么小吃？价格怎么样？
三峡大坝所处的宜昌，在大湖北也是地标一般地存在。美景自然不必说，美食更是勾人心，大夏天有凉虾清爽解暑，大冬天一定要吃萝卜饺子，酥脆美味；四季都可以吃酥到化的三峡苕酥宜昌的小吃，比恩施这种土家风情十足的城市来说，要显得亲民许多。定位到三峡大坝处，处处都是让人过目不忘的小吃，长江水清江鱼，这里可不缺鱼，大的小的都有，好多鱼，在铁板油锅上滋滋作响。
隔壁炉子上，有炸得干枯的臭豆腐，还会摆得整整齐齐，每块上都撒上一点辣椒粉和葱花，三峡饼是必须有的，不过对于口感肤浅的壹周君来说，我还是嫌弃其平淡了。朴实无华的绿豆饼，都让人感到流连，野生栗子饼，分咸甜两种口味，几年前吃是五块钱两个，算是比较实在的价格，咬一口，里面的栗子蓉清晰可见。栗子粉，看起来跟凉粉差不多，三五元一份，
2、澳门有哪些美食小吃？
澳门经过四百多年欧洲文明的洗礼，中西文化的融合共存使澳门成为一个风貌独特的城市。作为一个自由港，是世界四大赌城之一，美食美景不断~【安德鲁饼店】澳门葡挞的始祖，1989年已开业，改良传统葡挞用猪油制作，蛋浆加入奶油，令葡挞更松脆，香甜软化，荣获2017米芝莲街头小吃，葡挞固然是必吃的，特别推荐店里的苹果批，很香的肉桂味，苹果馅一片片，热辣辣新鲜出炉最好味。
【崔元记咖啡室】老板很有性格，店里没有餐牌，没有招牌，不来点菜就是在忙，想吃的话要乖乖等，这家装修朴素的咖啡室，汤粉很有名。对通粉麻麻地可以选择点米粉，汤底是精华，用红萝卜、薯仔、番茄去煮，满满蔬菜的甜味，汤底虽然有咖喱汁，但依然鲜甜。半熟蛋煎得刚好，一口咬下去蛋汁四溢，【桥记咖啡美食】这是一家极其隐蔽难找的店，很多人都慕名前去，如果哪天你能吃到，也实在是幸运。
这是一家吃一次就会爱上的葡国菜，来到澳门不吃上一两家葡国菜，实在是亏。没有摆盘没有环境，甚至没有菜单，就像一般的住家饭。上菜粗暴大份，味道备受好评，每天都会有菜送，写在门口的白板上，而且每天都会不一样。【丰顺美食】说起澳门有间食乳猪海鲜煲很出名的店，每个人都会知道这里，位置不大，所以最好提前订位。一大盘乳猪海鲜煲有乳猪、花甲、蟹等等，原本以为乳猪会很油腻，但是不会，
凑够四个人建议点套餐，炸云吞也很好吃。【老记粥面】老板潜伏在澳门著名酒楼学徒5年学徒生涯后，创立了老记粥面，对食物追求完美，餐牌的选择很多，粥粉面饭齐全，最重要的是开到凌晨五点。点单最多的就是冻鱼皮，入口爽脆，很喜欢这里的干炒牛河。鸭丝泡饭胡椒味比较重，有点辣，一个人肚子饿在这里吃还是不错的。【龙华茶楼】早在1962年就开业的一家旧式茶楼，天花板还挂着吊扇，冲茶取点心都是自助式的，并且只做早市及午市，
在这里能吃到半个多世纪之前的味道。来到这里，吃的就不是美味而是情怀，点心还是老式的做法，没有多出色，但据说，姜葱油鸡是这里的招牌，来这里必吃。【联记粥品】来到澳门，肯定少不了来这里喝粥，晚上六点才开门，鲫鱼粥做得非常好，鲜甜无骨，很多人为了这个粥慕名前去。店里的粥多达40多种，最重要的是够足料，人多的话，可以来这里吃个粥底火锅，涮完海鲜再涮肉吃，涮完之后再吃完这个粥底。
唯一不好的就是交通不太方便，还有超多美食【台山水佬蟹锅】一个专门吃蟹锅的地方，一个蟹锅很大份够四个人吃，枝竹百灵菇焖生水鱼推荐。地址：筷子基船澳街50号海擎天底下L号铺【潮兴牛杂鱼蛋粉面】不敢说这里的潮州小吃很正宗，但是款式不少，价格不贵，值得推荐，地址：筷子基俾若翰街256号宏开大厦（第九座）地下【大将日式烧烤放题】听说，这里的鸡皮、牛舌和鸡软骨都非常不错，烧物我种类很多，吃肉首选！地址：筷子基北街绿杨花园461号地下J铺【鸿斌美食】这里的特色咖喱鸡大包，个包比头大，入面系咖喱鸡，包身很脆，四个人吃不完。
