做这个网上也有很多配方，你可以买材料自己摸索，我是赣州石城的，麻辣串店五六个，麻辣烫店四五个。你的产品适合那些人告诉大家一个方法很简单，平时做决定多问自己几个为什么，比如这位创业者要想在深圳开一家麻辣烫，问一下自己你的产品适合那些人，这些人群聚集在那个地方，是不想一下就走了一点方向，缩小了一些范围。
1、深圳做麻辣烫生意怎么样赚钱吗？主要在什么位置？
麻辣烫、冒菜、旋转小火锅等小餐饮，是餐饮市场中投报比相对较高的品类。我们公司就是生产研发各种火锅底料，麻辣烫冒菜料，全国各地很多客户，像这种小餐饮虽然投入小但是从业者大多数不懂选址。不知道把店开在哪里，这样的创业者最好不要轻举妄动，锁定消费群体，锁定消费场景从目前数据开看不管是麻辣烫，还是冒菜火锅，开业前的调查是餐饮创业者忽略甚至不够重视的一点，大多数老板对于分析餐饮消费群，店面选址都是凭借主观臆断，拍脑袋决定。
你的产品适合那些人告诉大家一个方法很简单，平时做决定多问自己几个为什么，比如这位创业者要想在深圳开一家麻辣烫，问一下自己你的产品适合那些人，这些人群聚集在那个地方，是不想一下就走了一点方向，缩小了一些范围，其实很多人也知道自己产品适应的人群，不过就是对自己没有信心，需要找个专业的人士来给自己说出来提升自己的信心！很多人喜欢把关乎自己利益甚至前途的事，想在网上找到一个确切的答案，我想说这种朋友太天真，创业的事尤其是餐饮创业涉及很多综合技能基础知识，外人只能给你分析情况，最终决定还得创业者自己来。
餐饮店开店前的工作根据对自己产品的客群分析开始选址的前期工作，商圈、选址、测流、分析，这个过程需要花一些时间人力物力，切忌走马观花，数据越详细对分析情况做出判断越准确，具体操作方法这里就不展开聊了，这个月我会出一个专门针对餐饮“火锅创业者从0到1的开始”，的一个学习专栏。总结麻辣烫，冒菜，小火锅，串串香，在疫情过后大餐饮店的疲软过渡期，据非典过后的经验来看，小餐饮将迎来强势反弹，
2、去哪里学麻辣烫制作技艺比较好？
四川学。麻辣烫底料，就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料，主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料（中医理论称之为药材）、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等，香辛料配方：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草5-8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。
制作麻辣烫要注意:炒糖时，只能用小火，糖须炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡为金黄色，若炒糊了就不能再用了，那样汤料是苦的），这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味，2、豆瓣必须用郫县豆瓣才是正宗的，别的有很多产品不合格或味道不正。3、最好使用菜籽原油（即非精炼油），做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些，
3、学做麻辣烫的利润有多少，赣州有麻辣烫培训的地方吗？
学做麻辣烫我不建议去培训机构，学费贵还学不到什么，找一家味道不错的交去学，先在学的店里帮忙做段时间，等熟悉了在去开店，不要像我一样什么都不懂就去开店，这样你会亏得很惨。做这个网上也有很多配方，你可以买材料自己摸索，我是赣州石城的，麻辣串店五六个，麻辣烫店四五个，味道也就那样，我们这边最低消费都是2元一串，除火腿肠，其它都是两元以上，蔬菜两元下串，一斤蔬菜可以做十几串，还是很暴力的。
