单独说某一个中药如何鉴别还能细致详细的说一但是要笼统的说中药如何鉴别，就只能从几方面来说了，再根据不同的药材的具体特点、特征去认识。薄层鉴别这项技术是目前中药质量控制的最普遍、常用的手段，当然不是所有的中药都可以用显微鉴别，不管怎么中药需要记忆、了解的东西很多、很多，用博大精深来形容中药一点不为过。
1、常用中药怎么来鉴别？
中国中药的发源地，有记载的中药上万种，有植物药、动物药、矿物药等等，光是植物就有一万多种，谁能认识这么多？听起来都吓人，好在这些不是都常用，最常用的也就600种左右，600种也不是小数目。对于中药材，要想用药准确、安全、有效，不仅要认识，而且还要会鉴别，能识别药材的质量好坏、是否伪品、假冒品等等，单独说某一个中药如何鉴别还能细致详细的说一说，但是要笼统的说中药如何鉴别，就只能从几方面来说了，再根据不同的药材的具体特点、特征去认识。
当然这些都是建立在古代先贤以及近代、现代专家、学者对中药的深入探索、研究和总结，使得我们现在再认识中药有了依据，我就以我个人的理解来说一说。性状鉴别中药通常分植物药、动物药、矿物药等，种类最多的当属植物药，植物药从药用部位来分又分全草、根、茎、叶、花、果实、种子等。不管是植物药、动物药、还是矿物药，认识它们，首先还是看性状，就是说最起码从外观上看着是，
这就必须掌握常用的中药的性状特点知识，一般常用的中药，药典都有收载，药典对每一种中药的性状都有重点描述，其次，药典不收载的在《中药大辞典》、《##省中药材标准》等工具书中也可找到。最较真的是，有的中药有很多基原，遇到难判断的还需要到实际产地查看实物，例如：显微鉴别尽管现在药品的检测仪器都很先进了，但是显微鉴别在中药材的质量控制中应用还是十分广泛的。
当然不是所有的中药都可以用显微鉴别，能用鉴别的都是其细胞或所含物质具有特征性，有的时候有些药材质量、伪品、假冒品等从外观不能识别的时候，显微鉴别也是一种手段。例如：理化鉴别这一项对于中药来说，既可鉴别种类、又可鉴别质量，因为每一种药材都含有特定的有效成分，具有某种理化特征，通过理化鉴别既可以判断该中药是否含这种成分，以及含有的这种成分量的粗判。
有些时候，不同产地或不同基原的中药在某些成分上是有区别的，我们也都知道，有的中药不同产地、不同基原在质量上或疗效上是有区别的，关键是价格也不一样。例如：薄层鉴别这项技术是目前中药质量控制的最普遍、常用的手段，通过技术手段让各种成分在薄层板上分开，通过与对照药材或对照品的比对，来判定该中药是否是正品、质量是否合格。
也是因为有些中药不同产地或不同基原在某些成分上有区别，在质量上或疗效上也区别的，价格也不一样，例如：指纹图谱指纹图谱可以说是目前比较先进的药品质量控制技术手段了，多在某些中药制剂（例如中药注射液）或提取物中有应用，被称作中药的身份证。虽然这项技术并没有在中药材质量控制方面推广应用，但已有研究，不久的将来或许可以实现，
例如：DNA这项技术在动物药中有应用，最有印象的就是阿胶，2018年阿胶造假盛行，为了鉴别是驴皮胶还是马皮胶或者其他动物的皮熬制的就动用了DNA技术。不仅可以检测出是否掺杂了其他动物皮，而且还能检测出是否是驴皮胶，以上我所说的只是鉴别的几种手段，也只是粗略的说了说，具体中药还得具体分析。不管怎么说，中药需要记忆、了解的东西很多、很多，用博大精深来形容中药一点不为过，
2、经常听到中药治病除根的说法，这里的“根”指的是什么？
打个比方，比如有一堆垃圾生了苍蝇，你找了西医西医就会把苍蝇给打死，苍蝇灭了，那就说那没有苍蝇了，也就是治住了是吧，但是那堆垃圾还在那里过一段时间，它还会升苍蝇，如果找来中医会怎么样呢？中医会清理垃圾不打苍蝇，垃圾清理走了。苍蝇自然也就不会再有了，这就是所说的中医治本，比如说孩子咳嗽有痰，西医会立马吃止咳嗽的，把咳嗽止住，但是中医会吃清肺的药，因为这个痰是肺部引起的。
