也能系统的学习,从打荷开始做,站在师傅后面看师傅怎么样做菜。除非你去偷师,但是那太麻烦了,而且时间成本也长,所以直接去厨师学校呗,多快,关于这个问题,看看一看客户的反映先,然后参考同行的水平,在比同行稍微好一点点的水平下,不断的慢慢研究,慢慢的更新迭代。
1、感觉店里面的师傅做菜味道不好,想自己去学,然后做厨师,哪里教的比较好?
关于这个问题,看看一看客户的反映先,然后参考同行的水平。在比同行稍微好一点点的水平下,不断的慢慢研究,慢慢的更新迭代,有些事情最难的是开头,开始之后再不断的试错更新,就会变得更好。至于是不是自己去学习,看看个人的天分咋样,做菜这个东西有时候真的有天分的,之前有一个培训学校出来的,他生意一直不好,后来被我接手了,我虽然没有系统的学习过,但是我的收入比他要好一些。
2、想学烹饪,去哪学比较好?
你好,我的建议是去酒店,因为酒店的厨房非常专业,也能系统的学习,从打荷开始做,站在师傅后面看师傅怎么样做菜。一步一步来,想学就好好学,这是一个过程,不要埋怨,也可以看看你到底适不适应厨房的环境和工作时间。在酒店呆一年绝对比在学校呆一年要强很多,厨房有太多的东西值得我们去学习,很多东西学校是体验不到的。
3、要想学习厨师,有哪些好的途径?
学厨师还是去专业学校吧?去酒店饭店什么的,人家为啥教你手艺?人家要你打工赚钱的,你干好你的活就好了,让你学到技术了,你走了,人家饭店咋办,肯定不会让你好好学技术的,关键地方的时候支开你,让你去拿个东西啥的,等你回来,人家都搞好了,除非你去偷师,但是那太麻烦了,而且时间成本也长,所以直接去厨师学校呗,多快!比如上海的新东方,好像口碑就还行,可以去问问。