早餐里面的汤是否好喝很关键，大早晨的喝点热乎的汤是很多人都选择，我个人推荐早餐可以做的汤有两种。》这个问题其实就是个人口味问题，喜欢什么就吃什么好了，我觉得不存在什么竞争，做这个汤需要的原料都是常见食材，价格不贵，木耳、豆制品、火腿等切碎，水开后下入煮熟，放上各种调料，最后需要勾芡，这样的汤是众人都能接受的口味，受欢迎，卖的快。
1、早点店紫菜汤有什么快速做法？
谢邀，相信很多人都非常喜欢吃紫菜汤这道美味，它口感好、味道清淡还营养，最重要的是比较容易做，所以它几乎成为了所有家庭都非常常见的一道早点美味，大家在做紫菜汤的方式上也各有特色，做出了许多种美味做法。今天介绍的这一道紫菜汤仅需10分钟，做法不一定是最特别的，但是它的味道还是非常好，这样做出的紫菜不仅美味好喝，而且更容易有蛋花，下面就来看看具体过程吧。
第一步：食材准备，鸡蛋2个、小葱、食用盐、香油、紫菜。做这道菜的食材不要太多也不要太过于丰盛了，因为食材太多容易掩盖掉紫菜鸡蛋汤本身的味道，我们就很难吃到它本身的美味了，第二步：小葱切成葱花备用，鸡蛋打入小碗中向一个方向搅散即可，注意要多打一会儿，这样做紫菜鸡蛋汤的时候鸡蛋开花才会大，鸡蛋花也更加的松软滑嫩。
第三步：锅里面加入适量的清水，开大火将清水完全煮沸之后关掉燃气灶，等到开水不冒气泡的之后再将鸡蛋液打入锅里面，第四步：鸡蛋液打入锅中之后不要马上的搅动水面，要等到鸡蛋液完全凝结成花(大约半分钟左右)再搅动鸡蛋液。当开水不冒气泡时水温大约在80度左右，这个时候再倒入鸡蛋液会让它更容易开火，鸡蛋液看起来更大，吃起来也就更加松软了，
2、能和胡辣汤竞争的早餐汤类都有什么？
谢谢邀请。胡辣汤酸酸辣辣，的确是一种口味独特的早餐汤类，尽管它诞生在中原大地，但就像美味的川菜一样迅速走红全国各地，我儿子在石家庄市居住，小区就有一家早餐店，经营的品种很多，单说汤类就有胡辣汤、豆沫、豆浆、豆腐脑、米粥等。有句俗话说得好，萝卜青菜各有所爱，就是说人们饮食习惯不同口味也不尽相同，所以早餐店就出现了这么多品种的早餐汤类供选择，题主《和胡辣汤能竞争的早餐汤类都有什么？》这个问题其实就是个人口味问题，喜欢什么就吃什么好了，我觉得不存在什么竞争。
我到过不多的城市，各地的早餐风格都是不一样的，炸油条似乎哪里都能见到，汤类则很出彩，比如南昌，最火爆的是肉饼汤。肉饼汤的做法，鲜肉剁碎加入白胡椒粉、香葱末、香油、生粉搅拌成馅，做成肉饼状铺在碗底，喜欢吃荷包蛋的还可直接将蛋打入肉饼上，这样蒸好后就是完整的荷包蛋。这种吃法在我们石家庄乃至北方地区不曾见过，
3、想卖早点但是不会做汤，如何才能做出好喝的汤呢？
2019年了，干任何生意都将继续困难，但是早餐确实是个比较好的生意，只不过需要付出更多的辛苦。早餐里面的汤是否好喝很关键，大早晨的喝点热乎的汤是很多人都选择，我个人推荐早餐可以做的汤有两种:第一种，鸡蛋汤，这是最简单的，只要是有滚烫的开水就行，当然要是有大骨汤或鸡汤那就更好了。做法也简单:现吃现做就行，客人来了要鸡蛋汤，把鸡蛋打入碗中搅散，用滚开的水冲熟，然后放上紫菜、虾皮、盐、鸡粉、五香粉，来点香菜，点上香油，一碗很好喝的鸡蛋汤就搞定了，
主要的是这个汤基本没有什么技巧，做法简单，主要掌握在冲蛋与调料上，不难掌握。第二种:酸辣汤这种汤在北方流行，四季都可以喝，冬天的时候多放点胡椒，用保温桶装，两个小时凉不了；夏天的时候少放胡椒醋多点，天热凉了也可以喝，做这个汤需要的原料都是常见食材，价格不贵，木耳、豆制品、火腿等切碎，水开后下入煮熟，放上各种调料，最后需要勾芡，这样的汤是众人都能接受的口味，受欢迎，卖的快。
