做西点同样如此，据我所知，现在全国各地做西点的很多，竞争还是激烈的，这就要选好地点，还有各人的手艺更重要。我有个朋友的儿子，在技校学做西点，出耒后，经过努力，做西点很成功，现已有自己的品牌，十多家分店，几千万资产，在当地已小有名气，首先厦门的西点行业还是比较火热的，原来只有高收入白领才会吃西点，如今小资人群也特别喜欢，而厦门刚好是个小资的城市，很多人喜欢在周末喝咖啡，在早上吃面包，在晚上喝奶茶，甚至小朋友也很喜欢吃西点。
1、厦门的西点行业发展怎么样？要去哪里可以专业的学习西点？
你好，我是老鹰。我觉得我很有资格回答您的问题，因为我也从事过一点行业，对这个行业有所了解，首先厦门的西点行业还是比较火热的，原来只有高收入白领才会吃西点，如今小资人群也特别喜欢，而厦门刚好是个小资的城市，很多人喜欢在周末喝咖啡，在早上吃面包，在晚上喝奶茶，甚至小朋友也很喜欢吃西点。西点从业人员的工资很高，普通人一年也有10来万左右，做得好的个体经营一年大几十是没有问题的，当然不排除经营不善最后倒闭的个体行业，
想要专业的学习西点，我是建议你去专业的培训机构或者学校学习。我有个亲戚在别人的店铺当学徒，整天累死累活，钱没赚几个，核心技术也是没有学习到多少，可谓是费时费力，为什么建议去专业的机构学习呢，原因我以下2点：1.学习专业的技能。能做出最时尚潮流的作品，这需要大量的实操来提升自己的价值，2.选择正规学校。
2、男生学西点有前途吗？去哪里学比较好？
三百六十行，行行出状元，不管做哪行，只要做好，做精，都有前途，做西点同样如此，据我所知，现在全国各地做西点的很多，竞争还是激烈的，这就要选好地点，还有各人的手艺更重要。我有个朋友的儿子，在技校学做西点，出耒后，经过努力，做西点很成功，现已有自己的品牌，十多家分店，几千万资产，在当地已小有名气，关于学的地方，各大城市都有，最好是专门的学校比较理想。
3、学烘焙一般去哪里好？
专业培训学校:这个去专业培训学校，需要交培训费，然后安排你多长时间的内，学完多少课，会安排你，今天学做蛋糕，明天学做面包，后天学蛋挞等，老师会告诉你流程，然后你会抄一些配方，开始实践，手把手操作，当然一般看一下就会的，还有其他同学一起实践，可以相互学习，做烘焙学校会安排当场实践，根据学校配方，称面打蛋拌匀什么程度，都是现场可以实践的，这个你有时间学习，也有时间休息，不过操作次数少一些，一般安排好课程，糕点类都只做一遍，所以自己要多记笔记，
一般一个月就差不多了。实体店学习:直接去烘焙店，直接去当学徒，直接学习实践，要一部分工资的话，这个会学的慢一些，因为你去学习，也算打工，必须听人家安排，你去做什么活，人家也不会养闲人，配方人家不会给你，人家也不能给你一个配方，让你去拿东西实践，因为你什么也不会，你需要自己打杂工，慢慢看人家怎么做，你学一个简单的蛋糕，可能要好几天学会这个流程，一般师傅做，你给打下手，烘焙大一些的店，会好几个师傅，每个人负责每个人的一块，要想学会人家所有基础，得接近一年吧，因为做的时候都是主要程序店里师傅做好了，你就跟着把打好的蛋糕倒入模具里，这些小事，需要几个月或者半年左右，你自己可以操作全程，要是小一些的店，可能老板和你两个人做的，这种快一些，直接多数会老板说，你动手，做几次老板就交给你做了，小店烘焙花样也少一些。
