本人做了十几年厨师，如果要问我厨师好不好，刚开始学做厨师的时候是觉得蛮好的，因为风不吹雨不淋，每天不用出重力，也不用爬高，没危险没毒害。说到这里可能有的人想，学厨师可以自己开店赚钱，自己有了更多的责任与担当时，会发现厨师却不是一个好职业，我是16岁开始学厨师，算是比较早的了，接触这个职业年龄不是问题，首先你得喜欢这点尤其重要。
1、20岁学厨师怎么样？
我是16岁开始学厨师，算是比较早的了，接触这个职业年龄不是问题，首先你得喜欢这点尤其重要。厨师这活老师傅们都称之“勤行”一开始我不太理解其中的含义，在以后的工作中慢慢的悟透了，这工作必须做到眼勤和手勤，直接跟师傅在酒店里学的更要勤快了，常言说“师傅领进门，修行在个人”看师傅怎么做，不明白要多问，勤做笔记，才能学到实质性的东西，
现在专业烹饪学校也不少，一般三个月左右就毕业了，理论性的太多，好多得靠自己实践才能记忆深刻。我实习时师傅不止一次的说：别小瞧厨师这行业，这行是好汉子不希罕干，但懒汉子还真干不了，学这活得“粗中有细”，食品雕刻这一块出来的作品和艺术品没啥区别吧！至今为止接触这行己快三十年，从未后悔过当初的选择，虽然比较苦和累，从来没想过要改行，这也是干一行爱一行吧！个人觉得任何职业不分高低贵账卜，哪种职业都值得尊重，活到老学到老，只要用心学什么年龄都可以的，
2、做厨师真的好吗，为什么？
本人做了十几年厨师，如果要问我厨师好不好，刚开始学做厨师的时候是觉得蛮好的，因为风不吹雨不淋，每天不用出重力，也不用爬高，没危险没毒害。对于身边那些在工地上做事的人，确实是舒服多了，只因没有好好读书，在职业中的选择相对是比较少的了。年龄又小对各种事物又没经验，刚开始出去上班的时候觉得只要能够养活自己就好，毕竟自己条件也有限，
只是到后来结婚生子，父母年迈。自己有了更多的责任与担当时，会发现厨师却不是一个好职业，因为过节过年没时间陪伴家人，假期又少，各类保险什么的都没有，厨师还是体力活，年轻抗得住，如果年龄大了再炒菜老板不愿意要，自己也吃不消。如果你还年轻建议不要学厨师，现在是互联网时代，不管你是想学学网上的软件、学摄影、或做自媒体都会有各种视频教程教我们，想学哪一项都不会像以前那么费劲了，
虽然现在厨师社会地位已经比以前高许多，但这种传统的职业，只能够是糊口，没有太大的发展前景与个人成长的空间。说到这里可能有的人想，学厨师可以自己开店赚钱，确实这也是一个方向，现在特价贵，经济萧条开店做生意没以前好做了，但如果你家条件不错，或已经给你买好了不错的门面，家里有也有协助帮忙，也还是可以学一下的。
